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Equipement de cuisson
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- Cuiseur de polenta automatique
- Bain-marie gas, électrique
- Grille à charbon
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- Casseroles cylindriques
- Plaques pour la cuisson de la piadina – Plaques pour piadina à gaz - électriques
- Tables de cuisson vitrocéramiques
- CASSEROLES retournables gaz, électriques
- SISTEMA COTTURA MULTIFUNZIONE ''MARCELLINO'' - CUOCIPASTA, FRIGGITRICE, COTTURA A VAPORE, GRIGLIA
- fours à convection
- Fours à vapeur
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- fours à microondes prefessionnels
- Plaques à induction
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- Plaques de cuisson en pierre OLLAIRE
- Plaques chauffantes pour assiettes
- Plans de travail neutres et Bases pour plans de travail
- Plaque à gaufres
- Cuiseurs à riz
- Réchauds et fourneaux
- Cuisines électriques série 700
- Cuisines à gaz série 700
- Cuisines à gaz série 900
- Cuisines électriques série 900
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Pétrisseuses pour pizza, pain et pâtisserie
- Pétrisseuses à fourche
- pétrisseuses à bras plongeants
- Malaxeurs à spirale avec tête relevable et cuve fixe
- Mélangeur à spirale, ligne de grillades - Semi-professionnel
- Mélangeurs à spirale, gamme pour pâtes à faible hydratation (pâtes aux œufs)
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête relevable et bol fixe
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête relevable et bol fixe
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête fixe
- Mélangeurs spirales Standard Line - Hydratation normale - Classique + Léger
- Mélangeurs à spirale avec tête relevable et bol amovible
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machines à glaçon
- machines à glaçons pleins avec bac de stockage incorporé
- machines à glace en grains avec bac de stockage incorporé
- machines à glace en grains sans bac de stockage
- machines à paillettes sans bac de stockage
- Machines à glaçons / cubes verticaux FAST ICE avec rangement
- Fabricants / Machines à glace FAST ICE avec cubes verticaux sans dépôt
- Machines à glaçons / glaçons ICE FINGER avec rangement
- Producteurs / machine pour la fabrication de glace en cubes pleins sans dépôt
- Conteneurs/Dépôts machine glace
- Eplucheur, éplucheurs polyvalents, lave-moules et écailleur à poisson
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ameublement en acier inoxydable
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- TABLES ARMOIRES
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- Petites armoires murales
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- Cuve pour le lavage de marmites de grande taille
- tables chaudes
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries
- Egouttoir à vaisselle - Egouttoir en verre inox 304
- Etagères murales en acier inoxydable
- Lave-mains en acier inox
- Cuves sur roues
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rayonnages modulaires en acier inoxydable
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Modules divers
- Rayonnages en acier inox 304, Étagères rainurées, Montage boulonné
- Rayonnages en acier inox 304, Étagères rainurées, Montage accroché/emboîtéo
- Rayonnages en acier inox 304, Étagères lisses, Montage boulonné
- Rayonnages en acier inox 304, Étagères lisses, Montage accroché/emboîté
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- Bases pour fours
- Ameublement, tables et chaises
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rayonnage
- rayonnages modulaires en acier inoxydable
- Rayonnage acier inox 304, Étagères lisses, Montage boulonné
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Rayonnages en acier inox 304, Étagères rainurées, Montage boulonné
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage boulonné - Modules H 150 p
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage boulonné - Modules H 180 p
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage boulonné - Modules H 200 p
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Rayonnages en acier inox 304, Étagères lisses, Montage accroché/emboîté
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères lisses, Montage accroché - Modules H 150 prof
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères lisses, Montage accroché - Modules H 180 prof
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères lisses, Montage accroché - Modules H 200
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères lisses, Montage accroché - Modules H 250
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Rayonnages en acier inox 304, Étagères rainurées, Montage accroché/emboîté
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage accroché - Modules H 150 p
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage accroché - Modules H 180 p
- Rayonnages modulaires en acier en acier inox, Étagères rainurées, Montage accroché - Modules H 200 p
- Rayonnages en aluminium et polyéthylène pour chambres frigorifiques
-
Chambres frigorifiques et refrigerateurs
- Armoires réfrigérées pour crèmes glacées
- armoires frigorifiques pour poisson frais
- armoires frigorifiques démontables
- armoires frigorifiques à pharmacie
- réfrigérateurs à vin
- Armoires et comptoirs arrêt du levage
- Vitrines frigo/freezer pour pâtisserie
- Vitrines exposition réfrigérées de comptoir
- tables réfrigérées démontables
- Congélateurs puits horizontaux
- Frigo horizontales à puit pour bouteilles
- Abatteurs de température
- Vitrines exposition glace
- Frigo minibar pour chambre d’hôtel
- Table réfrigérée avec porte vitrée
- Table freezer / congélateurs Gastronorm
- Armoires réfrigérée 1 porte vitrée
- Armoires réfrigérée 1 porte
- Armoires freezer / congélateurs 1 porte
- Armoires freezer / congélateurs 1 porte vitrée
- Armoires freezer / congélateurs 2 portes vitrées
- Armoires réfrigérée 2 portes
- Armoires réfrigérée 2 portes vitrées
- Armoires frigorifiques industrielles 2 températures 2 compartiments
- Armoires réfrigérée pour pâtisserie
- Armoires freezer / congélateurs pour pâtisserie
- Tables réfrigérées - Ligne SNACK - profondeur 60 cm
- Cave à charcuterie – Vieillissement charcuterie
- Meubles muraux réfrigérés
- Bancs d'exposition réfrigérés
- Armoires freezer / congélateurs 2 portes
- Table réfrigérée frigo/ freezer Gastronorm
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie
- Tables réfrigérées pour bar
- Saladettes réfrigérées
- Vitrines exposition de sushi réfrigérées
- Vitrine réfrigérées pour ingrédients pizza
- Réfrigérateurs rapides pour bouteilles
- chambres frigorifiques
- Robinetteries, mélangeurs et douchettes
- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau
- essoreuse à salade
-
fours pizza gaz/électriques
- Fours pizza modulaires électriques avec plaque de cuisson en matériel réfractaire et chambre en tôle
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle
- Fours pizza tunnel / convoyeur
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire
- Fours à pizza Fimar
- Fours mini pizza
- Fours pizza rotatifs
-
lave-vaisselles, lave-verres, lave-marmites
- SÉCHAGE DE GOBELETS
- Lave-vaisselle sous plan
- Lave-verres/Lave-vaisselle pour bar
- Lave-vaisselle à capot
- sèche couverts/verres
- Lave-ustensiles (par trempage)
- Tables de prélavage pour lave-vaisselle à capot
- Tables de service pour lave-vaisselle à capot
- Tables de triage pour lave-vaisselle à capot
- Console pour paniers lave-vaisselle
- Adoucisseurs (épurateurs) automatiques d'eau
- Epurateurs/Filtres à Osmose
- Robinetteries, mélangeurs et douchettes
-
Equipement pour pizza
- Pelles à pizza pour enfourner
- Chariot porte-bac
- Couper la pizza
- Accessoires divers
- Pelles à pâtisserie - Palettini, Palini
- Pelles et planches à pizza à la pelle / au mètre
- Support Pizza Pale
- laminoirs à rouleaux
-
fours pizza gaz/électriques
- fours pizza modulaires électriques avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle
- fours pizza modulaires à gaz avec plan de cuisson en réfractaire et chambre en tôle
- Fours pizza tunnel / convoyeur
- Fours mini pizza
- Fours à plateau tournant
- fours pizza modulaires électriques avec chambres de cuisson entierement en refractaire
- Forni Pizza FIMAR
- Plateaux four pizza, pâtisserie
-
Pétrisseuses
- Mélangeur à spirale, ligne de grillades - Semi-professionnel
- Pétrisseuses à fourche
- Mélangeurs spirales Standard Line - Hydratation normale - Classique + Léger
- Malaxeurs à spirale avec tête relevable et cuve fixe
- Malaxeur spirale à tête relevable
- Impastatrici a braccia tuffanti
- Mélangeurs à spirale, gamme pour pâtes à faible hydratation (pâtes aux œufs)
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête relevable et bol fixe
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête fixe
- Mélangeur à spirale pour une hydratation intense avec tête relevable et bol fixe
- Systèmes de réduction des émissions de suie
- Fours à bois pour pizzas
- formeuses à pizza
- Conteneur isotherme pour pizzas
- Coupeuses, formeuses pour pizza
- chariots porte-assiettes pour pizza/pâtisseire
- Comptoirs pizza complets
- Rouleau pique-pâte
- Grattoirs
- Spatules et pelles à pizza
- Rouleaux à pâtisserie
- Tables pizza/pâtisserie réfrigérées
- Vitrines réfrigérées pour ingrédients pizza
- Conteneur isotherme pizza
- bacs pour boules pizza
- bacs pour boules pizza
- comptoirs chauds d'exposition
- Coupe mozzarella
- Planches à découper pour pizza
- Brosses
- lampes chauffantes à infrarouge
- Crochet pour piquer les pizzas
- Chenet pour le support des buches
- Formeuses pour pizza
- Porte-plaques
- Formeuses à pizza
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie
- Laminoirs à bande
- Sacs thermiques pizza
- plans chauds avec lampe chauffante
-
Equipement pour la pâtisserie
- Friteuses à pâtisserie
- Tempéreuse de chocolat
- Fours pour pâtisserie/boulangerie
- Rouleaux coupe-pâte et poinçonneurs
- coupe-pâte
- sculptures de glace
- Seringue pâtisserie inox avec accessoires
- Cellules et tables d’arrêt du levage
- Pétrisseuses planétaires
- broyeuses à cylindres pour pâtisserie
- moulins à sucre
- moules à patisserie
- Sac à poche
- palettes et pinceaux
- Plateaux pizza, pâtisserie
- Broyeur à pain
- Fours pâtisserie ligne UNOX
- Table réfrigérée pizza et pâtisserie
- sacs à poche
- Becs pour sac à poche
- Bacs sur roues à farine et sucre type trémie
- Laminoirs à bande
-
Equipement catering et banqueting
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner
- Producteur d'eau chaude pour boissons
- Armoires pour la remise en température et le maintien d’aliments cuits
- Charriots chauds pour le maintien de la température
- Armoires CHAUDS pour ASSIETTES
- Armoires CHAUDS pour le MAINTIEN DE LA TEMPERATURE des aliments cuits
- récipients isothermes pour distribution de boissons
- récipients isothermes pour cuvettes gastronorm
- carafes thermiques
- chariots isothermes pour cuvettes gastronorm
- Chariots CHAUDS pour REMISE en TEMPERATURE et MAINTIEN aliments cuits
- Chariots REFFRIGERES pour MAINTIEN aliments prets
- Chariots porte-assiettes chauds
- chariots porte-assiettes
- chariots porte-plats prêts
- Chariots porte-assiettes réfrigérés
- Cuvettes gastronorm
- boîtes et pots pour la conservation des aliments
- machines à glace
-
Hôtellerie (poeles et casseroles de table, coutellerie, utensiles de cuisine, cuvettes, plats a rôti, verres, etc.)
- Plateaux four pizza, pâtisserie
- planches à découper en polyéthylène
- Porte-bouteille
- Kit vin
- Présentoir pour bacs Gastronorm
- Panier lavage verres
- Paniers pour le lavage d’assiettes et plateaux
- Chariot pour paniers lave-vaisselle
- Blocs en bois
- couvre-planches à découper en polyéthylène
- Bac à couverts
- Récipients à couverts
- Bowl pour les vins mousseux et sangria
- Etiquettes biodégradables
- plats à rôti Gastronorm
- grilles Gastronorm
- ustensiles pour café-glacier
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plateaux
- Plateaux self-service en plastique mélamine
- Plateaux antidérapant pour service salle à manger
- Plateaux repas simples avec compartiments
- Plateaux self-service en polyester avec fibre de verre et granulés minéraux
- Plateaux self-service en polypropylène
- Plateaux en plastique
- Plateaux self-service en polyester
- Sceaux porte-bouteilles pour vins, vins mousseux et champagne
- Cloches couvre assiette
- Tire-bouchons
- porte-serviettes
- planches à découper en bois
- plateaux de service inox
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accessoires et articles pour salle à manger
- seau à glace
- bols et saladiers
- portebouteilles thermiques
- services à fondue
- Raclette / fondue fromage
- Plaques de cuisson et maintien en pierre de lave-ollaire
- Set sal et poivre
- Moulin à sal et poivre
- sucriers
- Doseur miel
- Bougie, chandeliers
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- Porte-menu
- porte-licences
- huiliers - saliers de table
- fromagères de table
- chaises hautes d'enfant
- marque-table
- Ramasse-monnaie
- Tire-bouchon
- casse-noix
- saucière inox
- porte-épices
- Pinces à nappe
- guillotine à pain
- Pot à fleurs
- Cendrier et coupe cigare
- Sonnette réception
- Ramasse-miettes
- Poubelle de table
- Sets de table
- Plateaux addition
- Sous-verres
- Réchaud à flamber
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accessoires et articles pour buffet
- distributeurs de jus(buffet) / distributeurs de boissons(buffet)
- Couvercles buffet
- porte-agrumes
- Combustible pour chafing dish
- Cafetière électrique
- Plateaux à cupule
- Plateaux à cupule
- porte-yaourt réfrigéré
- Plateaux d’exposition pour buffet
- Chafing dish / Boîte chauffante pour aliments
- Plateaux d’exposition pour buffet miroir
- distributeur à céréales (buffet)
- Réchauffeur bain-marie électrique pour soupes(buffet)
- Coquetier, (buffet)
- carafes thermiques
- Marmites à soupe
- pinces à jambon
- Cuvettes buffet
- pinces de service
- Serviteurs muets pour bar/buffet
- Ciseaux à servir Salle à manger
- Coupe à beurre
- pelle à tarte
- Vaisselle à feu
- Distributeur de lait
- Assiettes et plateaux pour poisson et caviar
- Expositeur buffet
- Distributeur de boissons chaudes pour petit déjeuner
- Table roulante à boissons chaudes pour petit déjeuner
- Fourchette à escargots
- Fourchette à huitres
- Spatule à beurre
- Siphons à chantilly
- Fontaine cocktails / Cascade à champagne
- Présentoirs et pyramides buffet
- Cuiseur à œufs
- grandes cuillières
- Pince à saucisses
- Pince retourner
- Pince à arêtes
- Pince légumes
- Pince à servir
- Chauffe-pommes de terre/Assaisonnements
- signalisation de services
- Pots, porte-boissons et brocs
- assiettes
- Verres/Verrerie
- Menagère
-
Batterie de casserols
- BALLARINI - PANSONS EN ALUMINIUM BLANC pour INDUCTION, série 6800, épaisseur 5 mm
- BALLARINI - Poêles en ALUMINIUM FORGÉES NON COLLÉES pour INDUCTION, séries 6500 et 2800, épaisseur 5
- Couvercle en aluminium
- Casseroles, poêles aluminium anti-adhésives - Kera Stone Profi - série 2000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm
- Marmites à soupe, électriques
- Casseroles, poêles aluminium - série 7000 de BALLARINI - épaisseur 3 mm
-
coutellerie professionnelle
-
Ustensiles de cuisine
- porte-commandes
- Brosses
- Tamiseur farine
- tamis
- Passoires
- fouets en acier inox
- écumoires
- ustensiles en bois
- décorateurs et ustensiles
- Presse hamburger
- mandoline
- coupe-fromage
- guillotine à pain
- pèle-pommes
- Coupe-légumes manuels
- moulin à légumes
- presse-purée
- Centrifugeuse légumes manuelle
- bols et saladiers
- carafes graduées, écopes
- pelles
- entonnoirs
- Blocs en bois
- planches à découper en polyéthylène
- couvre-planches à découper en polyéthylène
- raclette/planches à découper en polyéthylène
- caraméliseurs électriques et à gaz
- Râpe à noix de muscade
- Sacs et becs pour décoration
- coupe-pâte
- plateaux à patisserie
- Présentoir à gâteaux
- Pelles à pizza, porte pelle, accessoires
- Balances
- thermomètres à viande
- gants thermiques
- gants anti-coupure
- Marteau à viande en acier inoxydable
- Outils cuisine domestiques – semi-professionnels
- Mesureur de salinité
- Porte-ficelle inox
- Aiguilles de cuisine inox
- Pique saucisson
- Porte-couteaux
- ciseaux, ciseaux à volailles, casse-noisettes
- Fusil à aiguiser les couteaux
- Roulette à pizza
- pelles à pizza
- Pince plat à four
- Râpes électriques
- Râpes manuelles
- Presse-ail
- Baratte à beurre manuelle
- Baratte à mayonnaise manuelle
- Pelle doseuse pour pommes frites
- Coupe tortilla
- Dénoyauteur manuel
- Coupe champignons manuel
- Coupe œufs manuel
- Conteneur d’œufs
- Toqueur à œuf inox manuel
- Presse à poulpe inox
- Pince à arêtes
- fourchettes de service
- Récipients à couverts
- Ciseaux de cuisine
- Crochet viande inox
- Brochettes acier inox
- Tire-bouchons
- Doseurs manuels
- planches à découper en bois
- couvre-planches à découper en polyéthylène
- égouttoir
- Anneaux pour œufs
- Pince charcuterie inox
- Eplucheur pommes de terre manuel
- Aiguisoirs pour couteaux
- Ramasse-monnaie
- Seaux inox
- Louches
- Egouttoir à friture
- Passe-bouillon chinois
- Entonnoir à fondant
- Planche à découper
- Toile à pizza, aluminium
- Ouvre-Boîtes
- accessoires pour la salle de bain
-
Articles/conteneurs en plastique
- Paniers-Cassettes en plastique perforé
- porte-couverts
- bacs gastronormes en plastique
- caisses box avec couvercle
- Paniers et récipients superposables
- bacs pour boules pizza
- pots pour la conservation des aliments
- Boite à aliments en plastique
- entonnoirs
- Charriot pour denrés alimentaires
- pelles
- saladiers
- pallets en polyéthylène
- vêtements de travail
- Fours pour pâtisserie/boulangerie
-
Casseroles, poêles inox
- BALLARINI - Poêles en INOX 18/10 pour INDUCTION, Série 9000, Base 3 couches
- Casseroles professionnelles inox pour INDUCTION, fond 3 couches
- Casseroles professionnelles inox pour INDUCTION, fond 3 couches
- Tasses inox 1 anse, Professionnel pour Induction
- Couvercle en acier inoxydable
- Poêle inox anti-adhésive compatible induction
- casserole en fonte
- Casseroles et marmites en terre-cuite
-
Equipements BOUCHERIE
- Hachoirs à viande, Motoréducteurs
- hachoirs à viande réfrigérés
- Motoréducteurs avec ustensiles, hache-viande, râpe, etc.
- Combinaison hachoir à viande/Râpe
- Tables de boucherie, charcuterie, laiteries
- Armoires réfrigérées pour la maturation des viandes
- Comptoirs de boucherie réfrigérés
- Mélangeurs de viande
- Ensacheuses pour viande
- planches à découper en bois
- Blocs en bois
- couvre-planches à découper en polyéthylène
- Attendrisseurs pour viande
- Machines à hamburgers
- Scies de boucher
- coupe viande à fils
- couperets
- Stérilisateurs a couteaux
- Fusil à aiguiser
- gants anti-coupure
- Tabliers anti coupure/anti-dommages
- planches à découper en polyéthylène
- couvre-planches à découper en polyéthylène
- raclette/planches à découper en polyéthylène
- Usagé - Occasions
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Hottes et aspiration
- Hottes d’extraction murales ligne SNACK sans moteur
- Hottes d’extraction murales inox, ligne SNACK avec moteur
- Hottes d’extraction murales inox sans moteur
- Hottes d’extraction murales inox avec moteur
- Hottes d’extraction centrales inox sans moteur
- Hottes d’extraction centrales inox avec moteur
- Aspirateurs sous caisson professionnels
- Filtres à graisse pour hotte
- Régulateurs / Variateurs de vitesse
- Ventilateur centrifuges
- filtre à charbon actif
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Cuvettes et plats à rôti Gastronorm
- Cuvettes gastronorm en acier inox
- Cuvettes gastronorm en polycarbonate
- cuvettes Gastronorm en polypropylène
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- plats à rôti Gastronorm en aluminium
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- Plats à rôti et cuvettes Gastronorm
- Plateaux four pizza, pâtisserie
- Séchoirs à légumes
- Casseroles aluminium anti-adhésives
- Distributeur de Boissons
- BALLARINI - Poêles en fer pour INDUCTION, série 3000
- Cuiseurs à pâtes avec 2-3-4 paniers, Professionnel
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- Thermoscelleuses pour barquettes manuelles
- Thermoscelleuses pour sacs manuelles
- Thermoscelleuses sous-vide pour barquettes sémi-automatiques
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- Divers accessoires
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