TECNODOM - Elektrischer Heißluftofen 7 Bleche GN 1/1 oder cm 60x40, Abm.mm.840x920x935h

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN für 7 GASTRONORM-Bleche (325 x 530 mm) oder GEBÄCK-Bleche (600 x 400 mm), Linie NERONE, Version mit MANUELLER STEUERUNG, erhältlich mit und ohne BEFEUCHTUNGSGERÄT :

.

• aus Edelstahl: Innenraum und Gestell, Deckel und sichtbare Bauteile, Lüftergehäuse und Lüfter ;
• Garraum aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken;
• Garraummaße 680x520x620h;
• Kapazität 7 Gastro-Norm 1/1 oder 600x400 mm Tabletts (nicht im Lieferumfang enthalten), Schritt 80 mm;
• mechanisches Bedienfeld : schnell und präzise, ​​LED-Anzeige, robust und wartungsfreundlich, zuverlässig gemäß IPX3-Schutzstandard;
• Einstellmöglichkeit :
• Garraumtemperatur,
• Kochzeit,
• Wassereinspritzung in den Garraum;
• Garraumbelüftung mit Rückwärtsgang ;
• Türanschlag rechts (links auf Anfrage);
  
• gehärtetes Glas , das innere mit geringer Emissivität,
• Türgriff mit Sicherheitsöffnungssystem, Doppelklick-Öffnung;
• verstellbare Anti-Rutsch-Füße;
• Innenbeleuchtung ,
  
• Türscharniere auf Bronzebuchsen montiert, um eine längere Lebensdauer des Öffnungsmechanismus zu gewährleisten;
• Kondenswasserablaufsystem der Tür und der Kammer ;
• Kalte Tür mit Doppelglas (die innere lässt sich wie ein Kompass öffnen, um Reinigungsarbeiten zu erleichtern und die AUSSENTEMPERATUR auf ein Minimum zu reduzieren);
• Magnetschalter zur Kontrolle des Türöffnungsstatus ;
• Die Vielseitigkeit der Linie NERONE MID ermöglicht eine einfache und vollständige Verwendung in jeder Art von professioneller Küche, sowohl im Gastronomie- als auch im Konditoreibereich . Dank der Edelstahlführungen im Inneren des Backofens können Bleche, Grillroste, Schüsseln und Teller eingeschoben werden und so eine 360°-Nutzung des Produkts gewährleistet werden.

CE-Kennzeichnung
Hergestellt in ITALIEN

2 Modelle mit und ohne BEFEUCHTUNGSGERÄT erhältlich - MECHANISCHE Steuerung