CUPPONE - MICHELANGELO, Elektrischer Pizzaofen für 6 Pizzen, Ø 35 cm - Garraum 720 x 1080 x 140 mm (H) - Modular

Elektroofen für PIZZA Cuppone MICHELANGELO Linie, 6 Pizzen x ø35 cm, modular, erhältlich mit DIGITAL- oder TOUCHSCREEN-Steuerung,

Die

• Front aus abgerundetem Edelstahl;
• Garraum aus Edelstahl, Abmessungen mm 720x1080x140;
• Kochfläche aus Cordieritziegeln ;
• Verdampfte Steinwolle-Isolierung;
• Tür mit doppelter Panoramaverglasung und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder;
• Wärmedichtung zwischen Tür und Garraum;
• Integriertes Wärmerückgewinnungssystem im Garraum;
• Beleuchtung des Kochraums mit zwei 12-V-Lampen;
• Sicherheitsthermostat und Kühlventilator;
• Gepanzerte und differenzierte elektrische Widerstände an der Decke und unter den Sitzreihen;
• Elektronisch regulierbare Kochdampfabführung ;
• Separate Kontrollgruppe ;
• 
  
• Pizzakapazität: 6 x ø35 cm
• Zimmer: 1
• Leistung: 8,4 kW
• Temperatur: 0-400 °C
• Bruttogewicht kg: 202
  
  Abmessungen des Garraums: 720 x 1080 x 140 mm (Höhe)
  Außenabmessungen 1190 x 1460 x 440 mm (Höhe)
• 
  
• Alle Modelle können mit einem Ständer (mit oder ohne Rollen und, mit Ausnahme des Modells 435, mit oder ohne Ausschnitt für den Mixer) und einer Dunstabzugshaube (mit oder ohne 5-stufigen Motor) geliefert werden .

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Die

Version mit digitaler Steuerung / Mod: ML635/1CD

• Steuerungssystem mit elektronischer Platine ;
• Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der Heizelemente (oben und unten ) unterschiedlich einzustellen: „AUS“ aus, „MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %;
• Akustisches Signal für das Ende des Garvorgangs ;
  
• Programmierbarer Backofenstart mit Countdown bis zu 99 Stunden ;
  

Version mit Touchscreen- Steuerung / Mod: ML635/1TS

• Touchscreen-Steuerungssystem mit der Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der beiden Heizelementgruppen (oben und unten) unterschiedlich von 0 % bis 100 % einzustellen;
  
• integrierte Pyrolyse-, Wirtschaftlichkeits- und Schnellwiederherstellungsfunktionen ;
• Kochprogramme ;
  
• Akustisches Signal für das Ende des Garvorgangs ;
  
• Wochenplaner + Agenda ;

Die

Optional:

• CP-KM635NT - Motorhaube ohne Motor;
• CP-KM635AS - Motorhaube mit Motor;
• CP-SML635/1 - Basishalterung für 1 KAMERA;
• CP-SML635/2 - Basishalterung für 2 KAMERAS;
• CP-RS - Radsatz für Basishalterung;
• CP-PS - Ausschnitt an der unteren Regalhalterung zum Einsetzen von Mischern;

Die

HERGESTELLT IN ITALIEN

CE-Kennzeichnung

Erhältlich in 2 Versionen mit digitaler oder Touchscreen-Steuerung.