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36 kg Spiralmischer mit hoher Hydratation, festem Rührkopf und Schüssel

Impastatrice a Spirale ad ALTA IDRATAZIONE da 36 Kg, con Testa e Vasca Fissa: . Dotata di potenza e velocità per la preparazione di impasti

€ 1.690,10

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36 kg Spiralmischer mit hoher Hydratation, festem Kopf und Schüssel :

Die

Ausgestattet mit Leistung und Geschwindigkeit zur Zubereitung von stark hydratisierten Teigen , für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien . Die besondere Spiralform ermöglicht es, in nur wenigen Minuten perfekt gemischte Teige zu erhalten ;
Schüssel, Spirale, Nudelteiler aus Edelstahl 304 ;
Erhältlich in einer 2-Gang- Drehstromversion;
Kettenantrieb mit ölgekühltem Getriebemotor zur Geräuschreduzierung;
Not-Aus durch Anheben des Gitters aktiviert;
Timer und Räder serienmäßig .