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FREIDORA ELÉCTRICA sobre MUEBLE, 2 CUBAS INDEPENDIENTES de 22+22 lt.

FRIGGITRICE ELETTRICA su MOBILE, 2 VASCHE INDIPENDENTI da 22+22 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali

€ 4.290,94

cantidad

FREIDORA ELÉCTRICA SOBRE MUEBLE, 2 DEPÓSITOS INDEPENDIENTES de 22+22 lt , CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

encimera y paneles frontales y laterales en acero inoxidable AISI 304 ;
Elementos calefactores de acero inoxidable Incoloy colocados directamente en el interior del tanque, que pueden inclinarse a posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza;
dispositivo de seguridad para desconectar la alimentación eléctrica cuando las resistencias están en posición vertical;
Control de temperatura mediante unidad de control electrónica con las siguientes funciones:
- control de temperatura de 100 a 190 °C ,
- visualización de las temperaturas de consigna y de trabajo ,
- Programa de “ fusión ” y mantenimiento a 100 °C para el uso de grasas sólidas para freír,
- autodiagnóstico de cualquier anomalía ;

termostato de seguridad de reinicio manual;
Depósitos de acero inoxidable AISI 304 con amplios bordes redondeados y amplia zona fría, debajo de las resistencias, para la decantación de residuos;
la parte superior, con bordes redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para apoyar las cestas que facilita el escurrido del aceite;
grifo de vaciado de bola , situado en el interior del compartimento, controlado por una manija con empuñadura resistente al calor, con bandeja recolectora de acero;
Garantía de 24 meses .

Incluido: