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Mango PAN 1 en Aluminio ANTIADHERENTE para INDUCCIÓN

SARTEN con 1 mango de ALUMINIO ANTIADHERENTE con FONDO DE INDUCCIÓN de 8 mm, GAMA COMPLETA con Ø de 240 mm a 360 mm : Línea profesional en

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SARTEN con 1 mango de ALUMINIO ANTIADHERENTE con FONDO DE INDUCCIÓN de 8 mm, GAMA COMPLETA con Ø de 240 mm a 360 mm :

Línea profesional en aluminio puro 99% , extra fuerte , con excelente conducción térmica , muy resistente , espesor 3 mm ;
Mango de acero inoxidable ;
Seguro desde el punto de vista higiénico y conforme a las normas HACCP vigentes ;
Se puede utilizar para cocción por inducción gracias al disco de acero ferrítico;
Espesor de la base de inducción 8 mm ;
Algunas ventajas de la cocción por inducción son la homogeneidad del calor , la posibilidad de controlar la variación de temperatura con mucha precisión y el coste de uso es menor que el de la cocción a gas;
Dependiendo de su tamaño podemos utilizarlo para sofreír sustancias no ricas en agua y para freír;
La sartén antiadherente es útil para saltear pasta , guarniciones estofadas en mantequilla y abrir mejillones . Un uso habitualmente apto para una cocina rápida y rápida. Una cocina que realiza trabajos a la carta seguramente tendrá que adoptar cacerolas como ésta, es, con diferencia, la herramienta más flexible .