CUPPONE - MICHELANGELO - Horno eléctrico para 4 pizzas, Ø 35 cm - CÁMARA 720x720x140h cm - Modular

Horno eléctrico para PIZZA Cuppone MICHELANGELO Line, 4 pizzas x ø35 cm, modular, disponible con controles DIGITALES o controles de PANTALLA TÁCTIL:

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• Parte frontal redondeada de acero inoxidable;
• Cámara de cocción de acero inoxidable , dimensiones: 720x720x140 mm;
• Superficie de cocción de ladrillo de cordierita ;
• Aislamiento de lana de roca evaporada;
• Puerta con doble cristal panorámico y sistema de apertura y cierre con muelle de compresión;
• Sellado térmico entre la puerta y la cámara de cocción;
• Sistema integrado de recuperación de calor en la cámara de cocción;
• Iluminación de la cámara de cocción con dos lámparas de 12 V;
• Termostato de seguridad y ventilador de refrigeración;
• Resistencias eléctricas blindadas y diferenciadas en el techo y debajo de los cubículos;
• Salida de vapor de cocción ajustable electrónicamente ;
• Grupo de control separado ;
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• Capacidad para pizzas: 4 x ø35 cm
• Habitaciones: 1
• Potencia: 5,8 kW
• Temperatura: 0-400 °C
• Peso en kg: 140
  
  Dimensiones de la cámara de cocción : 720x720x140 mm (alto).
  Dimensiones externas: 1190 x 1100 x 440 mm (alto).
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• Todos los modelos pueden suministrarse con un soporte (con o sin ruedas y, a excepción del modelo 435, con o sin hueco para la batidora) y una campana extractora (con o sin motor de 5 velocidades).

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VERSIÓN CON CONTROLES DIGITALES / Mod: ML435/1CD

• Sistema de control con tablero electrónico ;
• Posibilidad de ajustar la temperatura de la cámara y la potencia de los elementos calefactores (superior e inferior ) de forma diferente : “OFF” apagado, “MIN” 33% o “MAX” 100%;
• Alarma acústica de fin de cocción ;
  
• Horno programable con cuenta regresiva de hasta 99 horas ;
  

VERSIÓN CON CONTROLES DE PANTALLA TÁCTIL / Mod: ML435/1TS

• Sistema de control mediante pantalla táctil con la posibilidad de ajustar la temperatura de la cámara y la potencia de los dos grupos de elementos calefactores (superior e inferior) de forma independiente, desde el 0% hasta el 100%;
  
• Funciones integradas de PIRÓLISIS, ECONOMÍA y RECUPERACIÓN RÁPIDA ;
• programación de cocina ;
  
• Alarma acústica de fin de cocción ;
  
• Calendario semanal + agenda ;

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Opcional:

• CP-KM435NT - Capó sin motor;
• CP-KM435AS - Capó con motor;
• CP-SML435/1 - Soporte base para 1 CÁMARA;
• CP-SML435/2 - Soporte base para 2 CÁMARAS;
• CP-RS - Kit de ruedas para soporte de base;

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HECHO en Italia

MARCA CE

Disponible en 2 versiones con controles digitales o de pantalla táctil ,