Arrière

CUPPONE - DONATELLO, Four à pizza électrique pour 6 pizzas, chambre de cuisson 720 x 1080 x 140 mm, sol réfractaire

Forno Pizza Elettrico Modulare DONATELLO, Componibile per 6 PIZZE: Robusto forno elettrico con facciata e camera di cottura in acciaio inox;Porta

€ 3.210,33

quantité

Four à pizza électrique modulaire DONATELLO , adapté pour 6 pizzas :

Four électrique robuste avec façade et chambre de cuisson en acier inoxydable ;
Porte vitrée panoramique ;
Isolation en laine de roche évaporée ;
Joint thermique entre la porte et la chambre de cuisson ;
Système intégré de récupération de chaleur dans la chambre de cuisson ;
Dimensions de la chambre de cuisson mm 720x1080x140h ;
Capacité de charge par chambre : 6 PIZZAS diamètre 350 mm ;
Éclairage de la chambre de cuisson avec lampe halogène 12 V ;
Soupape de cuisson à vapeur réglable ;
Surface de cuisson en briques réfractaires en cordiérite ;
Résistances différentielles plafond-sol ;
Panneau de commande séparé ;
Système de contrôle numérique avec possibilité de régler différemment la température de la chambre et la puissance des deux groupes d'éléments chauffants (plafond et bas) de 0 % à 100 % ;
Programmation culinaire ;
Alarme sonore de fin de cuisson ;
Four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures.