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CASSETTE HAUTE avec 2 anses en Aluminium Blanc pour INDUCTION

CUISSON HAUTE à 2 anses en ALUMINIUM PUR avec FOND INDUCTION 8 mm, GAMME COMPLÈTE avec Ø de 200 mm à 280 mm : Ligne professionnelle en aluminium

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CUISSON HAUTE à 2 anses en ALUMINIUM PUR avec FOND INDUCTION 8 mm, GAMME COMPLÈTE avec Ø de 200 mm à 280 mm :

Ligne professionnelle en aluminium pur à 99% , extra résistant , avec une excellente conduction thermique , très résistant , épaisseur 3 mm ;
Sécuritaire d'un point de vue hygiénique et conforme aux normes HACCP en vigueur ;
Peut être utilisé pour la cuisson à induction grâce au disque en acier ferritique ;
Épaisseur du fond à induction 8 mm ;
Certains avantages de la cuisson par induction sont l'homogénéité de la chaleur , la possibilité de contrôler très précisément la variation de température et le coût d'utilisation est inférieur à celui de la cuisson au gaz ;
Il est largement utilisé pour faire des sauces , tirer du marc , mélanger des composés , faire des crèmes ;
Equipé de deux poignées, il dispose d'une large gamme de tailles, qui constituent alors un véritable set de cuisine ;
Ils sont faciles à manipuler et polyvalents et se prêtent à différents types de
cuisson.