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PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE SUR ARMOIRE OUVERTE AVEC PLAQUE COMPOSÉE LISSE ET BRILLANTE

FRY TOP ELETTRICO con PIASTRA LISCIA LUCIDA in COMPOUND, Doppi Comandi: . Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Piastra

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PLAQUE DE CUISSON ÉLECTRIQUE AVEC PLAQUE COMPOSÉE LISSE ET POLIE, Double Commandes :

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
Plaque de cuisson bi-composant à haute ÉPAISSEUR qui combine une plaque en acier, pour optimiser l'uniformité , avec un revêtement supérieur en acier inoxydable AISI 316 avec une finition POLI , pour un excellent nettoyage et un faible niveau de rayonnement, résultant en un plus grand confort pour l'opérateur.
Surface de cuisson pleine grandeur 793x500 mm , avec dosseret affleurant.
Deux zones de cuisson avec commandes séparées pour une régulation indépendante et optimale de la température.
Résistances chauffantes en acier Incoloy placées sous la plaque de cuisson.
Thermostat de sécurité à contrôle thermostatique et réarmement manuel .
Régulation de température de 50 à 270 °C.
Ligne lumineuse et température atteinte lumineuse.
Surface de cuisson légèrement inclinée avec grand trou d'évacuation de la graisse et convoyeur dans un récipient spécial étanche aux liquides.
Particulièrement adapté aux cuissons délicates.
Pieds réglables
Garantie de 24 mois.