Famag Grilletta - Mélangeur à spirale haute hydratation 6 kg (bol de 11 l), dimensions 510 x 290 x 450 mm

Mélangeur à spirale professionnel GRILLETTA , avec tête de levage et cuve amovible de 11 litres pour une capacité de pâte de 6 kg, 10 vitesses, avec écran tactile LCD, pour une pâte très hydratée.

• Mélangeur à spirale inclinable de table à 10 vitesses avec bol amovible ;
• Grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes de qualité professionnelle avec une grande facilité ;
• équipé d' un écran tactile couleur LCD-TFT de 3,5 pouces avec une résolution de 320 x 480 pixels et une gamme de couleurs RVB de 65 000 couleurs.
• Malgré sa taille extrêmement réduite , il regorge de puissance, d'innovation et offre des résultats brillants ;
• Grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse , consomme peu d'énergie et ne nécessite aucun entretien ;
• La possibilité de soulever la tête du mélangeur et de retirer le bol fait de cette machine la meilleure sur le marché mondial ; cela facilite le nettoyage de l'intérieur du bol et du crochet, généralement assez difficile, et permet de transporter la pâte directement dans le récipient et de la travailler ensuite où vous le souhaitez ;
• Caractéristiques principales : Tête inclinable, bol amovible, spirale optimisée, bol plus grand, cadre renforcé, mécanique plus avancée, moins de chauffage, bol entièrement lavable même au lave-vaisselle ;
• Malgré sa petite taille, il offre puissance et efficacité avec une faible consommation et un faible niveau sonore ;
• idéal pour la confection de différents types de pâtes , particulièrement adapté aux pâtes molles telles que le pain, la pizza, les pâtisseries, les piazzas, etc. ;
• KIT D'HYDRATATION ÉLEVÉE INSTALLÉ (HH) : idéal pour ceux qui ont besoin de faire des pâtes avec une hydratation très élevée telle que 80-90-95 % , (les modèles normaux atteignent jusqu'à 75 %).
  Ce kit comprend la barre de rupture de pâte inclinée et la possibilité de faire tourner la spirale en sens inverse pour les pré-pâtes et la biga, un onduleur motorisé et atteint 300 tr/min ;.
• bol , spirale , barre de coupe-pâtes en acier inoxydable 18/10 ,
• Armoire blanche avec peinture électrostatique ,
• transmission par chaîne + courroies en polyuréthane haute résistance et efficacité n°2 ;
• capacité de pâte : 0,3 kg/6 kg ;
• nombre de vitesses : 10 ;
• tours en spirale : de 80 tr/min à 300 tr/min ;
• Garantie de 2 ans ;
• Moteur/Puissance : 0,5 CV / 350 W

Pour le moment, la vente de cette machine est exclusivement réservée au marché italien.

Marquage CE

Fabriqué en Italie