Gi.Metal - Pelle à pizza rectangulaire perforée en aluminium SHA, ligne Napoli, longueur du manche 60 cm

PELLE À PIZZA RECTANGULAIRE PERFORÉE en ALUMINIUM SHA, ligne NAPOLI, légère, lisse et résistante, gamme complète :

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• Cette pelle a été conçue pour répondre aux besoins des pizzaiolo qui préparent des pizzas selon le style napolitain , donc dans des fours à bois napolitains traditionnels qui atteignent 500 degrés et produisent un grand nombre de pizzas.
  
• La tête est en aluminium SHA . (Anodisation dure spéciale). Le traitement spécial SHA que notre pelle à pizza rectangulaire perforée a subi est une anodisation à l'oxyde dur qui garantit :
  • Résistance à la chaleur 3 fois supérieure à celle de l'aluminium anodisé
  • Plus de légèreté
    
  • Durable, avec une grande résistance à la corrosion, aux rayures et à l'usure
  • Douceur avec un très faible coefficient de friction
• Le disque de pâte est généralement soulevé sur la pelle rectangulaire, accompagné des deux mains, puis étendu et étiré avec habileté vers les extrémités de la pelle. Le perçage de la tête de pelle est fonctionnel à ces mouvements : le design, la forme circulaire et la quantité de trous permettent l'évacuation idéale de la farine, en tenant compte des gestes de travail de la tradition napolitaine.
  
• Poignée SPC - Revêtement spécial en poudre . La couleur du golfe de Naples.
• Les 3 rivets emblématiques de Gi.Metal sont colorés aux couleurs du drapeau italien, symbolisant la garantie du Made in Italy. Ils assurent stabilité et résistance.

MARQUE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

Gamme complète de 3 modèles avec des tailles de cm : 33x33 à 41x41