Teigrundmaschinen: Größen von 30 bis 90 g, automatisch, mit Behälterauflagefläche

Automatischer vertikaler Nudelrundmaschine für Gewichte: von 30 bis 300 Gramm: . Gehäuse aus Edelstahl ; die Maschine arbeitet mit einem patentierten
ab € 0,00
Code Verfügbarkeit Qt. preis  
TCF477-000810
€ 2.028,12
TCF477-000820
€ 1.953,00

Automatischer vertikaler Nudelrundmaschine für Gewichte: von 30 bis 300 Gramm:


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  • Gehäuse aus Edelstahl ;
  • die Maschine arbeitet mit einem patentierten vertikalen System ; in der Praxis fällt die von oben eingeführte Teigportion auf den Boden des Zylinders und wird nach oben um die Schnecke herum gerollt, wodurch perfekt runde Kugeln entstehen;
  • Teflonbeschichtete Aluminiumschraube ;
  • Der Teig wird dabei weder beansprucht noch erhitzt, ohne dass seine Eigenschaften in irgendeiner Weise verändert werden.
  • Stundenproduktion : 350–400 Bälle/Stunde;
  • Niederspannungssteuerung 24 V. ;
  • Plexiglas-Schutzabdeckung mit Sicherheitsmikroschalter ;
  • für maximale Reinigungsfreundlichkeit vollständig abnehmbar .
  • kombinierbar mit DIVIDER-PORTIONIERER

Standardversion : empfohlen für Teige mit einer Hydratation von max. 60 % (die maximale Angabe kann je nach Mehl und Teig variieren), geliefert mit einer lebensmittelechten, teflonbeschichteten Aluminiumschnecke .


Erhältlich in ein- oder dreiphasiger Ausführung, jeweils in zwei Modellen:

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CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN

Verfügbar in den folgenden Versionen: EINPHASIG oder DREIPHASIG , Kw 0,37, Abmessungen mm 390x580x850h

Grandicucine technische Daten

Breite 390
Tiefe 580
Höhe 850
Stromversorgung 13
Frequenz 50
Lieferzeit 4
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