Heißpizzamaschine, 300-mm-Scheiben, Modell PZF/30DS

FORMATRICI PER PIZZA per la formatura di dischi di pasta per pizza con diametro 300 mm: . costruzione in acciaio inox,elevata produzione

€ 4.155,70

menge

Pizzaformen zur Herstellung von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 300 mm:

Die

Konstruktion aus Edelstahl ,
hohe Stundenproduktivität ohne Einsatz von Fachkräften;
die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Pastascheibe, ohne dabei auf den traditionellen Rand zu verzichten, die durch die spezielle Formgebung der Chromplatten erreicht wird;
die Möglichkeit, die Dicke der Nudelscheiben auf einfache Weise zu variieren ;
Die Bildung einer dünnen, festen Stärkegelschicht auf der Außenseite des Teigs, dank der elektronisch gesteuerten Temperatur der Platten , die durch das Zurückhalten der Gase ein perfektes Durchbacken der Pizza auch im Inneren ermöglicht.
Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät ist mit allen in internationalen Vorschriften geforderten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet;
Pizzadurchmesser: 300 mm;
Arbeitsplattenhöhe: 550 mm;
maximale Absorption: Kw.4,2;
durchschnittlicher Verbrauch: kW 2,9;
V.230/1 Einphasig oder V.230/3 Dreiphasig auf Anfrage erhältlich.