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BAKERMIX – Professioneller Planetenrührer, 7,6-Liter-Edelstahlschüssel

IMPASTATRICE PLANETARIA con VASCA INOX SMONTABILE da 7,6 litri: . Struttura portante in pressofusione di alluminio verniciato

€ 1.343,43

menge

PLANETARMISCHRÜHRER mit 7,6 Litern fassender, herausnehmbarer Edelstahlschüssel :

Die

Tragende Konstruktion aus weiß lackiertem Aluminiumdruckguss ;
7,6 Liter fassende Edelstahlschüssel mit Griff für sicheren Halt auch im vollen Zustand;
Das Sicherheitssystem ist direkt mit zwei Schutzmechanismen verbunden: Einer überwacht die Bewegung des Tanks und dessen Festziehen, der andere schließt den am Tank befindlichen Befülltrichter, um den Bediener während der Arbeitsphasen vollständig zu schützen.
Abnehmbarer, transparenter Polycarbonat-Schutz für einfachere Reinigung, ausgestattet mit einem Ausgießer zum sicheren Hinzufügen von Zutaten während der Verarbeitung;
Das einfach und intuitiv zu bedienende Befestigungs-/Entriegelungssystem für die Badewanne wird durch zwei Funktionshebel gesteuert;
Leistungsstarker 180-Watt-Asynchronmotor mit 3 Geschwindigkeiten , die mechanisch über einen Hebel an der Seite des Kopfes eingestellt werden;
Thermischer Schutz des Motors , der im Falle einer Überbeanspruchung ein vorübergehendes Anhalten und anschließendes automatisches Zurücksetzen bewirkt;
Frontseitiges Bedienfeld mit digitalem Timer , programmierbar bis maximal 15 Minuten;
Not-Aus-Taster ;
3 Geschwindigkeiten 135-235-421 U/min. .. mit mechanischem Getriebe, das über einen Hebel betätigt wird ;
Kompakter Planetenrührer, ideal für kleine Zubereitungen, aber gleichzeitig robust, zuverlässig, schnell, leistungsstark und sicher.

Enthalten:

Schneebesen, Knethaken und Spatel aus Edelstahl . Der Knethaken eignet sich für feste Teige wie Eiernudeln, Pizza, Brot und Croissants; der Spatel für weiche Teige wie Mürbeteig, Schlagsahne und Füllungen; der Schneebesen zum Schlagen von Sahne, Baiser, Mayonnaise und verschiedenen Saucen.

CE-Kennzeichnung

Grandicucine technische Daten