Famag Grilletta – 5 kg Spiralrührgerät mit hoher Hydratation (8-Liter-Rührschüssel), 10 Geschwindigkeitsstufen, Abmessungen (mm): 475 x 260 x 390 (H)

GRILLETTA Professional Spiralmischer mit HEBEKOPF und 8-Liter-HERAUSNEHMBARER SCHÜSSEL für ein Teigvolumen von 5 kg, 10 GESCHWINDIGKEITEN:

• 10-stufiger , kippbarer Tischspiralmischer mit herausnehmbarer Schüssel ;
• Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, wird es möglich sein, mit großer Leichtigkeit professionellen Teig herzustellen;
• Trotz seiner extrem geringen Größe steckt es voller Leistung, Innovation und brillanter Ergebnisse ;
• Dank ihrer äußerst präzisen und zuverlässigen Mechanik arbeitet die Maschine geräuschlos , hat einen geringen Energieverbrauch und ist wartungsfrei.
• Die Möglichkeit, den Rührkopf anzuheben und die Schüssel herauszunehmen, macht diese Maschine zur besten auf dem Weltmarkt . Dadurch wird die Reinigung des Inneren der Schüssel und des Knethakens erleichtert, was normalerweise recht schwierig ist, und der Teig kann direkt in den Behälter transportiert und dann überall weiterverarbeitet werden.
• Hauptmerkmale : Neigbarer Kopf, Abnehmbare Schüssel, Optimierte Spirale, Größere Schüssel, Verstärkter Rahmen, Fortschrittlichere Mechanik, Geringere Erwärmung, Schüssel vollständig spülmaschinenfest;
• Trotz seiner geringen Größe bietet es Leistung und Effizienz bei niedrigem Verbrauch und geringer Geräuschentwicklung;
• Ideal für die Zubereitung verschiedener Teigarten , besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza, Gebäck, Piada usw.;
• HOHE HYDRATIONSKIT INSTALLIERT (HH): Ideal für alle, die Teige mit sehr hoher Hydratation von 80-90-95 % zubereiten müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75 %).
  Dieses Set beinhaltet den schrägen Teigbrechstab und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteige und Biga in umgekehrter Richtung rotieren zu lassen , sowie einen elektrischen Wechselrichter;
• Schüssel , Spirale , Nudelschneiderleiste aus Edelstahl 18/10
• weißer Schrank mit elektrostatischer Lackierung
• Kettenantrieb + Nr. 2 hochbelastbare und effiziente Polyurethanriemen ;
• Teigkapazität : 0,5 kg/5 kg;
• stündlicher Teigdurchsatz : 18 kg/h;
• Mehl: 3 kg;
• Wasser: 2 l;
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 10;
• Spiralrotationen : 90-320 U/min;
• 2 Jahre Garantie ;
• Motorleistung: 0,5 PS / 350 W

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien