Gi.Metal - Rechteckiger perforierter Pizzaschieber aus Aluminium SHA, Linie Napoli, Grifflänge 120 cm

RECHTECKIGE, PERFORIERTE PIZZASCHIEBER aus ALUMINIUM SHA, Linie NAPOLI, leicht, glatt und widerstandsfähig, komplettes Sortiment :

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• Diese Schaufel wurde entwickelt, um den Bedürfnissen von Pizzabäckern gerecht zu werden, die Pizza nach neapolitanischer Art zubereiten , also in traditionellen neapolitanischen Holzöfen, die 500 Grad erreichen und eine große Anzahl an Pizzen herstellen.
  
• Der Kopf besteht aus SHA-Aluminium . (Spezielles Hartanodisieren). Die spezielle SHA-Behandlung, die unser perforierter rechteckiger Pizzaschieber durchlaufen hat, ist eine harte Oxidanodisierung, die Folgendes garantiert:
  • Dreimal höhere Hitzebeständigkeit als eloxiertes Aluminium
  • Größere Leichtigkeit
    
  • Langlebig, mit großer Beständigkeit gegen Korrosion, Kratzer und Abnutzung
  • Glätte mit sehr niedrigem Reibungskoeffizienten
• Die Teigscheibe wird üblicherweise mit beiden Händen auf die rechteckige Schaufel gehoben und dann mit Geschick zum Schaufelende hin ausgeweitet und gedehnt. Die Bohrung des Schaufelkopfes ist für diese Bewegungen funktionell: Das Design, die Kreisform und die Anzahl der Löcher ermöglichen die ideale Abgabe des Mehls unter Berücksichtigung der Arbeitsgesten der neapolitanischen Tradition.
  
• SPC-Griff – speziell pulverbeschichtet . Die Farbe des Golfs von Neapel.
• Die 3 ikonischen Nieten von Gi.Metal sind in den Farben der italienischen Flagge gehalten und symbolisieren die Garantie für Made in Italy. Sie sorgen für Stabilität und Widerstandsfähigkeit.

CE-KENNZEICHNUNG

HERGESTELLT IN ITALIEN

Komplettes Sortiment mit 3 Modellen mit Größen von 33 x 33 bis 41 x 41 cm