Gi.Metal - Pala pizza rettangolare forata in alluminio S.H.A, Linea Napoli, lunghezza manico cm 120

PALA PIZZA RETTANGOLARE FORATA in ALLUMINIO S.H.A, Linea NAPOLI, leggera, scorrevole e resistente, gamma completa:

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• Questa pala è stata progettata per rispondere alle esigenze dei pizzaioli che  fanno pizza secondo lo stile napoletano, quindi in forni a legna tradizionali napoletani che raggiungono i 500 gradi e sfornano un alto numero di pizze.
  
• La testa è in alluminio S.H.A. (Special Hard Anodizing). Il trattamento speciale S.H.A. che la nostra pala per pizza rettangolare forata ha subìto è un’ anodizzazione in ossido duro che garantisce:
  • Resistenza al calore 3 volte maggiore rispetto all'alluminio anodizzato
  • Maggiore leggerezza
    
  • Durata, con grande resistenza a corrosione, graffi e usura
  • Scorrevolezza con bassissimo coefficiente di attrito
• Il disco di pasta viene di solito fatto salire sulla pala rettangolare accompagnandolo con entrambe le mani e poi allargato e stirato con maestria verso le estremità della pala. La foratura della testa pala è funzionale a questi movimenti: il disegno, la forma circolare e la quantità dei fori permettono l’ideale scarico della farina pensando alla gestualità di lavoro della tradizione napoletana.
  
• Manico S.P.C. - Special Powder Coated. Del colore del Golfo di Napoli.
• I 3 rivetti iconici di Gi.Metal si colorano dei colori della bandiera italiana, a simboleggiare la garanzia del Made in Italy. Assicurano stabilità e resistenza.

MARCHIO CE

MADE IN ITALY

Gamma completa di 3 Modelli con misure da cm: 33x33 a 41x41