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Professionelle Glockenvakuummaschine, Kammer 260 x 300 x 120 mm, Schweißbalken 250 mm, Vakuumpumpe 8 mc/h

VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE FÜR DEN THEKENBETT MIT KAMMER, 250 mm SCHWEISSLEISTE, VAKUUMLEITUNG : . VACUUM LINE mit 3,5" Farbdisplay,

Code: EM-E-VAC25
Marken : UNIVAC Group - Divisione EUROMATIC

€ 1.147,17

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VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE FÜR DEN THEKENBETT MIT KAMMER, 250 mm SCHWEISSLEISTE, VAKUUMLEITUNG :

VACUUM LINE mit 3,5" Farbdisplay, vollautomatisch. Möglichkeit zur Speicherung von 5 Benutzerprogrammen, One Touch System serienmäßig und Marinierprogramm

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN :

MARINIERPROGRAMM : Arbeitszyklus, der abwechselnd kleine Vakuumzyklen und Druckwiederherstellungszyklen im Inneren der Glocke ermöglicht. Durch diesen Vorgang werden während der Druckwiederherstellungsphase die Poren des Lebensmittels einer Öffnungsspannung ausgesetzt, wodurch die im Beutel vorhandenen Gewürze leichter und gleichmäßiger aufgenommen werden.
PUMPENREINIGUNGSZYKLUS : Die Funktion „PUMPE REINIGEN“ dient der Regeneration des Öls in der Pumpe. Dadurch kann das Öl hohe Temperaturen erreichen, wodurch die Feuchtigkeit und alle im Öl vorhandenen Verunreinigungen verdunsten können.
GASTROVAC-SYSTEM : Funktion zum Absaugen in externe Behälter mithilfe des entsprechenden Anschlusszubehörs und eines Satzes Gastronorm-Vakuumbehälter.
AUTOMATISCHER START
ONE-TOUCH-SYSTEM
5 PROGRAMME

TECHNISCHE DATEN :