17 kg Spiralrührer mit hoher Hydratation, festem Rührkopf und Rührschüssel

Impastatrice a Spirale ad ALTA IDRATAZIONE da 17 Kg, con Testa e Vasca Fissa: . Dotata di potenza e velocità per la preparazione di impasti
€ 1.350,58

17 kg Spiralmischer mit hoher Hydratation, mit festem Kopf und Schüssel :

Die

  • Ausgestattet mit Leistung und Geschwindigkeit zur Zubereitung von stark hydratisierten Teigen , für Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien . Die besondere Spiralform ermöglicht es, in nur wenigen Minuten perfekt gemischte Teige zu erhalten ;
  • Schüssel, Spirale, Nudelteiler aus Edelstahl 304 ;
  • Erhältlich in einer 2-Gang- Drehstromversion;
  • Kettenantrieb mit ölgekühltem Getriebemotor zur Geräuschreduzierung;
  • Not-Aus durch Anheben des Gitters aktiviert;
  • Timer und Räder serienmäßig .


TECHNISCHE DATEN :

  • Tankvolumen : 21 Liter
  • Kapazität : 17 kg
  • Wannenabmessungen (cm) : 36 Ø 21 h
  • Außenmaße (cm) : 40 x 63 x 67 (H)
  • Leistung : 0,75/1,1 kW
  • Gewicht : 74,5 kg
  • Drehzahl : 111/222

CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN

Grandicucine technische Daten

Breite 400
Tiefe 630
Höhe 670
Stromversorgung 3
Spannung 4003
Frequenz 50
Elektrische Leistung 1.1
Lieferzeit 5
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