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Horno eléctrico modular para la elaboración de pasteles con una cámara de 600x800 mm,

FORNO PASTICCERIA elettrico MODULARE Componibile, per 2 TEGLIE da mm 600x400, Linea PAST FOOD: . frontale inox per tutti i modelli, MODULI

a partir de € 0,00

Horno de repostería eléctrico modular, para 2 bandejas de 600x400 mm, línea PAST FOOD:

frontal de acero inoxidable para todos los modelos ,
MÓDULOS con cámara de cocción de 600x800 mm, en chapa aluminizada y TAPA en CHAPA BORDADA con una ALTURA de 170 o 270 mm;
Capacidad: 2 bandejas de 600x400 mm,
escape de vapor en la parte posterior de la cámara,
Panel de control digital de serie,
control termostático electrónico de la temperatura del techo y del suelo,
temperatura máxima de cocción 450 °C ,
resistencia blindada en el cielo y en el público,
termómetro digital para mostrar la temperatura en cada habitación,
puerta con ventana de vidrio templado ,
iluminación interior protegida ,
Puerta batiente ergonómica contrapesada con bisagras en la parte inferior.

OPCIONALES/ACCESORIOS :

Soportes para horno con guías para bandejas fabricados en acero pintado, disponibles en alturas de 500 mm, 700 mm y 860 mm .
Celdas de fermentación para hornos monobloque, disponibles con frontal de acero inoxidable, calentamiento eléctrico con control termostático (temperatura 0°/+90°C), disponibles con alturas de 500 mm y 700 mm para adaptarse a módulos de 1 o 2 cámaras,
pies para células de fermentación ,
Kit de 4 ruedas , 2 de ellas con frenos,
kit de vapor,
Módulo de campana extractora con frontal de acero inoxidable ,
placa refractaria .