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FREIDORA A GAS SOBRE MUEBLE, 2 cubas de 18+18 lt.

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE,  2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.18+18, COMANDI ANALOGICI: . piano vasca e pannelli frontali in acciaio

€ 3.896,38

cantidad

FREIDORA A GAS SOBRE MUEBLE, 2 CUBAS INDEPENDIENTES de 18+18 lt, CONTROLES ANALÓGICOS:

encimera y paneles frontales del lavabo en acero inoxidable AISI 304 ;
2 tanques moldeados independientes con amplio perfil de zona fría para la recogida de residuos alimentarios;
Gran facilidad de limpieza gracias a la ausencia de tubos y a la gran sección de escape de 1";
Quemadores de acero inoxidable , colocados externamente al tanque , controlados por una válvula solenoide;
control de temperatura mediante termostato eléctrico de alta precisión;
El sistema de fritura , manteniendo inalteradas las características organolépticas del aceite , permite una cocción saludable limitando el número de cambios de aceite , con un importante ahorro final ;
controles analógicos ;
Llama piloto y sistema de seguridad con termopar y termostato ;
regulación de temperatura de 110 a 190°C ;
producción máxima estimada: 40 kg/h ;
tiempo medio de fritura 6 minutos;
precalentar durante 10 minutos (de 20 a 190°C);
encendido eléctrico ;
pies ajustables;
Garantía de 24 meses .