Arrière

Laminoir à pâtes fraîches avec 1 paire de rouleaux de 400 mm

SFOGLIATRICE per pasta da banco ad ALTA PRECISIONE con 1 COPPIA di RULLI INOX RIGATI lunghi mm. 400: corpo in acciaio inox;coppia di rulli

€ 1.487,29

quantité

LAMINATEUR À PÂTES DE COMPTOIR HAUTE PRÉCISION avec 1 PAIRE DE ROULEAUX NERVÉS EN ACIER INOXYDABLE DE 400 mm DE LONG :

corps en acier inoxydable ;
paire de rouleaux en acier inoxydable de 400 mm de long, rainurés de manière appropriée pour tous types de pâtisseries ;
les rainures permettent d'obtenir une feuille de pâtes légèrement rugueuse pour une meilleure adhérence des condiments ;
levier de réglage d'ouverture/fermeture du rouleau conçu pour faciliter le mouvement ;
Levier en demi-lune avec verrouillage rapide pour mémoriser l'épaisseur de la dernière couche de pâte ;
système d'alimentation de la pâte sur les rouleaux inférieurs facilité par un autre rouleau inactif , en acier inoxydable , pour obtenir des feuilles très fines ;
dispositif pour l'utilisation d'outils de découpe de pâtisserie (optionnel/accessoires) ;
engrenages réducteurs fabriqués avec des résines spéciales , moulés et non dentés , pour une durée de vie cinq fois supérieure à la normale ;
application de découpe-pâtes à dégagement rapide ;
renforts internes pour éviter toute flexion de la carcasse ;
poids des pâtes : de 50 à 1000 grammes ;
Système électrique et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE.
ACCESSOIRES / OPTIONNELS :
Coupe-pâtes avec des largeurs de coupe de 1,5 - 2 - 4 - 6,5 - 12 mm (selon le modèle).