Arrière

Laminoir à pâtisserie professionnel avec rouleaux de 40 cm, double ouverture, Mod. 3300/MPZ40

Sfogliatrice Professionale con 1 coppia di rulli lunghi 40 cm: questa macchina è ideale per i laboratori di pasticceria ed è stata progettata

€ 1.443,96

quantité

Laminoir à pâte professionnel avec 1 paire de rouleaux de 40 cm de long :

Cette machine est idéale pour les pâtisseries et a été conçue pour traiter le chocolat plastique , les pâtes à sucre , la pâte d'amande et de nombreux autres types de pâtisseries, de la pâte d'amande à la pâte brisée ;
structure robuste entièrement en acier inoxydable 18/10 ;
conception simple et compacte ;
Rouleaux de 40 cm de long en résine ;
Réglage millimétrique de l'épaisseur permettant d'obtenir des feuilles très fines : ouverture minimale du rouleau 0,2 mm , ouverture maximale 8,5 mm ;
glissière moulée et revêtue de téflon, munie de rouleaux en résine conçus pour faciliter le glissement de la feuille ;
sécurité absolue de l'opérateur grâce à la solution brevetée qui permet l'introduction de pâte jusqu'à une épaisseur de 30 mm ;
facilité d'utilisation grâce à la deuxième entrée située près des rouleaux de roulement pour empêcher la pâte de se replier sur elle-même, une autre solution brevetée, avec ces deux entrées indépendantes, c'est comme avoir deux machines en une ;
Système de réglage millimétrique exclusif et breveté pour l'épaisseur de la pâte avec un levier confortable, robuste et pratique qui, en agissant simultanément sur les deux rouleaux de lamination, permet une ouverture de 8,5 mm.
CONFORME À TOUTES LES RÉGLEMENTATIONS D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ EN VIGUEUR DANS LE MONDE ENTIER.