Famag Grilletta - Robot pâtissier à spirale haute hydratation 10 kg (bol de 13,5 litres), 10 vitesses, dimensions 530 x 300 x 430 mm

Mélangeur à spirale professionnel GRILLETTA, avec tête de levage et cuve amovible de 13,5 litres pour une capacité de pâte de 10 kg, 10 vitesses :

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• mélangeur à spirale inclinable avec bol amovible et potentiomètre à 10 vitesses ;
• Grâce à la possibilité de sélectionner 10 vitesses de rotation, il sera possible de réaliser des pâtes de qualité professionnelle avec une grande facilité ;
• Malgré sa taille extrêmement réduite, elle regorge de puissance, d'innovation et de résultats brillants ;
• Grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse , consomme peu d'énergie et ne nécessite aucun entretien ;
• La possibilité de soulever la tête du mélangeur et de retirer le bol fait de cette machine la meilleure sur le marché mondial ; cela facilite le nettoyage de l'intérieur du bol et du crochet, généralement assez difficile, et permet de transporter la pâte directement dans le récipient et de la travailler ensuite où vous le souhaitez ;
• permet une pâte d'au moins 500 g de farine ;
• Caractéristiques principales : Tête inclinable, bol amovible, spirale optimisée, bol plus grand, cadre renforcé, mécanique plus avancée, moins de chauffage, bol entièrement lavable même au lave-vaisselle ;
• KIT D'HYDRATATION ÉLEVÉE INSTALLÉ (HH) : idéal pour ceux qui ont besoin de faire des pâtes avec une hydratation très élevée telle que 80-90-95% (les modèles normaux atteignent jusqu'à 75%).
  Ce kit comprend la barre de rupture de pâte inclinée et la possibilité de faire tourner la spirale en sens inverse pour les pré-pâtes et la biga, un onduleur motorisé et atteint 300 tr/min ;
• bol, spirale, barre coupe-pâtes, en acier inoxydable 18/10 ,
• Armoire blanche avec peinture électrostatique ,
• transmission par chaîne + courroies en polyuréthane haute résistance et efficacité n°2 ;
• capacité de pâte : 0,5 kg/10 kg ;
• production horaire de pâte : 30 kg/h ;
• nombre de vitesses : 10 ;
• tours en spirale : de 100 tr/min à 240 tr/min ;
• Moteur/Puissance : 0,75 CV / 400 W ;
• Garantie de 2 ans .

Marquage CE

Fabriqué en Italie