FIMAR - Mélangeur à spirale haute hydratation 25 kg, tête relevable et cuve amovible, commandes mécaniques

FIMAR - Impastatrice Spirale HYDRA PLUS da 25 Kg, per Impasti Alta Idratazione - Testa Sollevabile e Vasca Estraibile: . Struttura
  • Code: FM-HYD25SRM
  • Marques : FIMAR
€ 1.997,69

FIMAR - HYDRA PLUS 25 kg Pétrin à spirale, pour pâtes très hydratées - Tête relevable et cuve amovible :

.

  • Structure recouverte d'une peinture résistante aux rayures ;
  • Les parties en contact avec les aliments, telles que le bol, la spirale et la tige pour séparer les pâtes, sont en acier inoxydable ;
  • Microinterrupteur de sécurité sur le couvercle du réservoir ;
  • Couvercle en polycarbonate fumé de série ;
  • Panneau de commande mécanique ;
  • Moteur sans balais avec variateur de fréquence ;
  • Machine pour la fabrication de différents types de pâtes, particulièrement adaptée aux pâtes à forte hydratation jusqu'à 90 %.


DONNÉES TECHNIQUES :

  • Puissance : 3,6 kW
  • Alimentation : 230 V/1N/50-60 Hz
  • Production horaire : 75 kg/h
  • Quantité de pâte par cycle : 25 kg
  • Dimensions du réservoir : 32 l (Ø 400 x 260 mm de hauteur)
  • Vitesse : 55-250 tr/min
  • Dimensions de la machine (mm) : 769 x 420 x 864 x 1123 h

Accessoires/Optionnels :

  • minuterie mécanique
  • Couvercle de grille en acier inoxydable AISI 304

MARQUAGE CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

Données techniques Grandicucine

Largeur 769
Profondeur 420
Hauteur 864
Alimentation 1
Tension 2301
Fréquence 50
Puissance électrique 3.6
Délai de livraison 4
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