FORCAR - Cellule de refroidissement rapide pour 5 plateaux GN 1/1 (530x325 mm) ou plateaux à pâtisserie 600x400 mm,
ABBATTITORE-CONGELATORE con GUIDE per 5 TEGLIE GASTRO-NORM 1/1 (mm 530x325) o da mm 600X400, Marca FORCAR:
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struttura monoblocco in
- Code: FO-G-D5A
- Marques : FORCAR
€
2.117,76
CONGÉLATEUR-REFROIDISSEUR RAPIDE avec GUIDES pour 5 PLATS GASTRO-NORM 1/1 (530x325 mm) ou 600x400 mm, marque FORCAR :
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- structure monobloc en acier inoxydable 18/10 AISI 304 , finition satinée extérieure en 'scotch brite' ;
- Cellule interne avec coins arrondis pour un nettoyage plus facile ;
- guides adaptés pour contenir 5 plateaux Gastro-Norm 1/1 (530x325 mm) ou 600x400 mm ;
- rendement :
- CYCLE POSITIF +90° +3°C/Kg.18 , - CYCLE NÉGATIF +90° -18°C/Kg.14 ;
- épaisseur d'isolation 60 mm avec mousse haute densité 42 kg/m3 ;
- sonde de mesure de la température au cœur du produit incluse (uniquement pour les refroidisseurs à air pulsé à pression positive) ;
- micro-porte pour bloc ventilateur d'évaporateur ;
- commande électronique ;
- Gaz réfrigérant ÉCOLOGIQUE ÉCONOMIQUE D'ÉNERGIE : R 290 ;
- vidange manuelle de l'eau de dégivrage ;
- dégivrage manuel ;
- 2 cycles de fonctionnement ;
- Pieds réglables.
Marquage CE
Fabriqué en Asie
CYCLE POSITIF +90° +3°C / Kg.18, CYCLE NÉGATIF +90° -18°C / Kg.14, V.230/1+N, W.0.8, dim.mm.800x815x1015h
Données techniques Grandicucine
| Largeur | 800 |
|---|---|
| Profondeur | 815 |
| Hauteur | 1015 |
| Alimentation | 1 |
| Tension | 2301 |
| Fréquence | 50 |
| Puissance électrique | 0.8 |
| Délai de livraison | 5 |
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