Arrière

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 2 cuves de 15 + 15 lt.

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.15+15: . piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;2 vasche arrotondate

€ 3.067,20

quantité

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 2 CUVES INDÉPENDANTES de 15+15 lt :

plan de toilette et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 cuves arrondies indépendantes avec un profil de zone froide large pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant inchangées les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet une cuisson saine tout en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
veilleuse protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 36 kg/h ;
temps de friture moyen 5 minutes;
préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
pieds réglables;
Garantie de 24 mois .