Arrière

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 2 cuves de 20 + 20 lt.

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE INDIPENDENTI da lt.20+20: . piano vasca e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304;2 vasche stampate

€ 3.126,29

quantité

FRITEUSE À GAZ sur ARMOIRE, 2 CUVES INDÉPENDANTES de 20+20 lt :

plan de toilette et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 cuves moulées de nouvelle génération avec profil profilé sur le fond avec une grande zone froide pour la récupération des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant inchangées les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet une cuisson saine tout en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
veilleuse protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 50 kg/h ;
temps de friture moyen 6 minutes;
préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
pieds réglables;
Garantie de 24 mois .