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UNOX – Elektrischer Konvektionsofen für 4 Bleche (600 x 400 mm), Abmessungen 800 x 774 x 509 mm (H).

FORNO CONVEZIONE Elettrico UNOX - Linea MISS per GASTRONOMIA e PASTICCERIA, versione con COMANDI MANUALI ed UMIDIFICATORE: camera in acciaio

€ 1.277,08

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UNOX Elektro-Konvektionsofen - MISS-Linie für Gastronomie- und Konditoreien, Version mit manueller Steuerung und Luftbefeuchter :

Kammer aus hochfestem Edelstahl 304 mit abgerundeten Kanten für maximale Hygiene und Sauberkeit;
Kapazität 4 Gastronorm 1/1 Bleche (530x325 mm) mit Adapter oder 4 Gebäckbleche (600x400 mm), 75 mm Abstand;
DRY PLUS-Technologie zur schnellen Feuchtigkeitsentfernung im Garraum
Doppelt verglaste Tür, ausgestattet mit dem Protek SAFE-System , das eine minimale Außentemperatur garantiert;
Türöffnung von oben nach unten mit Scharnieren, die auf über 60.000 Öffnungszyklen getestet wurden;
Beleuchtung im Garraum ;
Die Knöpfe sind zum Schutz vor Stößen in das Armaturenbrett eingelassen;
einstellbare Temperatur von 30° C bis 260° C ;
Maxi-Dampftechnologie mit manueller Feuchtigkeitszufuhr in den Garraum;
Ausgestattet mit zwei Ventilatoren im Garraum, die mit der AIR PLUS-Technologie und Drehrichtungsumkehr arbeiten und so für maximale Gargleichmäßigkeit sorgen.