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UNOX - Horno eléctrico de convección, para 4 bandejas de 600x400 mm, dimensiones 800x774x509h mm

FORNO CONVEZIONE Elettrico UNOX - Linea MISS per GASTRONOMIA e PASTICCERIA, versione con COMANDI MANUALI ed UMIDIFICATORE: camera in acciaio

€ 1.277,08

cantidad

Horno Eléctrico de Convección UNOX - Línea MISS para Charcutería y Pastelería, versión con Mandos Manuales y Humidificador :

Cámara de acero inoxidable 304 de alta resistencia con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza;
capacidad 4 bandejas gastro-norm 1/1 (530x325 mm) con adaptador o 4 bandejas de repostería (600x400 mm), paso 75 mm;
Tecnología DRY PLUS para la rápida eliminación de la humedad en la cámara de cocción
Puerta de doble cristal equipada con el sistema Protek SAFE que garantiza la temperatura mínima en el exterior;
Apertura de puerta de arriba hacia abajo con bisagras probadas para más de 60.000 aperturas;
iluminación en la cámara de cocción ;
perillas empotradas en el tablero para protegerlas de los impactos;
temperatura regulable de 30° C a 260° C ;
Tecnología maxi steam con adición manual de humedad en la cámara de cocción;
equipado con dos ventiladores en la cámara de cocción operados con tecnología AIR PLUS con inversión de giro que aseguran la máxima uniformidad de cocción.