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EUROMATIC - Technochef, Halbautomatische Vakuum-/Gas-Heißsiegelgeräte für Schalen, Mod. TRAY 600

Automatisches Vakuumiergerät für Hochleistungs-Tabletts auf der Arbeitsplatte: aus rostfreiem Stahl ; Möglichkeit, Temperatur und Schweißzeit

€ 5.912,03

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Automatisches Vakuumiergerät für Hochleistungs-Tabletts auf der Arbeitsplatte:

aus rostfreiem Stahl ;
Möglichkeit, Temperatur und Schweißzeit zu variieren;
versiegelt Schalen mit maximaler Gastronormgröße 1/2 (mm 325 x 260) ;
Verfügbarkeit von Formen (nicht im Lieferumfang enthalten) mit 1 Abdruck für 1/2 Gastronorm-Schalen, mit 2 Abdrücken für 1/4 Gastronorm-Schalen und mit 4 Abdrücken für 1/8 Gastronorm-Schalen;
automatischer Arbeitszyklus;
selbstöffnender Wannendeckel ;
LCD+Sensor-VAC-Digitalsteuerung ;
Sensor in der Kammer zur Erfassung des Vakuum- und Gasanteils ;
Vorrichtung zum Einlassen von Inertgas ;
Vakuumpumpe mit 20 Kubikmetern/Stunde ;
drücken. max: ±3 BAR;
seitliche Halterung für transparente Filmrolle ;
manueller Filmtransport;
ideal für den Point of Sale und für das Labor.

WICHTIG: - Zum Betrieb der Maschine ist ein Luftkompressor mit einem Tank von mindestens 16/18 Litern und einem Betriebsdruck von 1,5 Atmosphären erforderlich ; - Wenn bei der Verarbeitung von Produkten wie FLEISCH ... die Verwendung von sauerstoffreichen Gasgemischen zur Verpackung erforderlich ist (Anteil größer als 20 % ), wird aus Sicherheitsgründen die Verwendung einer EXPLOSIONSGESCHÜTZTEN Vakuumpumpe DRINGEND EMPFOHLEN , - auf Anfrage als Option erhältlich.

OPTIONALES ZUBEHÖR :