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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 BECKEN à 20+20 l, Bflex - Elektronische Steuerung,

FRIGGITRICE a GAS su MOBILE, 2 VASCHE INDIPENDENTI da 20+20 lt, COMANDI ELETTRONICI BFLEX: . piano di lavoro e pannelli frontali e laterali

Code: BS-9GL20+20M-BF
Marken : BERTO'S

€ 4.184,58

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GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, 2 UNABHÄNGIGE 20+20-Liter-TANKS , BFLEX-ELEKTRONISCHE STEUERUNG:

Arbeitsplatte sowie Front- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
Edelstahlbrenner mit ovalem Wabenprofil;
großflächige Wärmetauscher mit ovalem Querschnitt, die direkt im Tank platziert sind, für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung;
Zündflamme und Thermoelement-Sicherheitsventil ;
Tanks aus Edelstahl AISI 304 mit breiten, abgerundeten Kanten und einer großen Kaltzone unter den Brennern zum Dekantieren von Rückständen;
die Oberseite mit abgerundeten Kanten verfügt über eine leicht geneigte Fläche zur Unterstützung der Körbe, die das Abfließen des Öls erleichtert ;
Temperaturregelung über elektronisches Steuergerät mit folgenden Funktionen:
- Temperaturregelung von 0 bis 190 °C ,
- Anzeige der Soll- und Arbeitstemperaturen ,
- „ Schmelz “- und 100°C Warmhalteprogramm für die Verwendung von festen Frittierfetten,
- Selbstdiagnose auf etwaige Anomalien ;

Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung;
Kugelablasshahn im Inneren des Fachs, gesteuert durch einen Griff mit hitzebeständigem Griff;
24 Monate Garantie .

Enthalten:

2 einzigartige Körbe

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

GAS-FRITEUSE auf SCHRANK, BERTO'S, Linie MAXIMA 900, Serie TURBO, 2 UNABHÄNGIGE BECKEN à 20+20 l, elektronische Steuerung BFLEX, Wärmeleistung 35 kW, Gewicht 95 kg, Maße 800 x 900 x 900 mm

Grandicucine technische Daten