FIMAR - 38 kg Spiralmischer mit hoher Hydratation, abnehmbarem Kopf und feststehender Schüssel, mechanische Steuerung
FIMAR - Impastatrice Spirale HYDRA PLUS da 38 Kg, per Impasti Alta Idratazione - Testa Sollevabile e Vasca Fissa:
.
Struttura
- Code: FM-HYD38SLM
- Marken : FIMAR
€
1.953,45
FIMAR - HYDRA PLUS 38 kg Spiralmischer, für stark hydratisierte Teige - Hebebarer Kopf und feste Schüssel :
Die
- Die Struktur ist mit kratzfester Farbe beschichtet;
- Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie die Schüssel, die Spirale und der Nudelteilerstab, sind aus Edelstahl gefertigt ;
- Sicherheitsmikroschalter am Tankdeckel;
- Standardmäßig mit getöntem Polycarbonatdeckel;
- Mechanisches Bedienfeld ;
- Bürstenloser Motor mit Wechselrichter;
- Maschine zur Herstellung verschiedener Teigarten, besonders geeignet für Teige mit hohem Wassergehalt bis zu 90%.
TECHNISCHE DATEN :
- Leistung: 3,6 kW
- Stromversorgung: 230 V/1N/50–60 Hz
- Stundenproduktion: 114 kg/h
- Teigmenge pro Zyklus: 38 kg
- Tankabmessungen: 42 l (Ø 450 x 260 mm)
- Drehzahl: 55–250 U/min
- Maschinenabmessungen (mm): 800 x 474 x 879–1160 h
Zubehör/Optional :
- Mechanischer Timer
- Grillabdeckung aus Edelstahl AISI 304
CE-Kennzeichnung
HERGESTELLT IN ITALIEN
Grandicucine technische Daten
| Breite | 800 |
|---|---|
| Tiefe | 474 |
| Höhe | 879 |
| Stromversorgung | 1 |
| Spannung | 2301 |
| Frequenz | 50 |
| Elektrische Leistung | 3.6 |
| Lieferzeit | 4 |
Bewertungen
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