TECNOEKA – Elektrischer Konvektions-Dampfgarer, für 4 Bleche 429 x 345 mm, Abmessungen (mm): 590 x 709 x 589 (H)

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN MIT DIREKTDAMPF, für 4 BACKBLECHE mit den Maßen 429x345 mm:

Die

• Garraum aus Edelstahl AISI 304 ;
• Seitliche Stützen mit Führungen für 4 Trays mit einem Abstand von 74 mm ;
• Kastentür mit Kippöffnung (von oben nach unten);
• elektromechanische Bedienelemente befinden sich an der Unterseite und umfassen: Zeitschaltuhr und Thermostat;
• Direkte Dampfzufuhr in den Garraum, manuell per Knopfdruck bedienbar ;
• einstellbare Temperatur von 100° bis 260°C ;
• Ventilator im Garraum mit Drehrichtungsumkehrvorrichtung (links und rechts ) ;
• Die Dichtung der Garkammer ist in den Rahmen eingelassen;
• Zwangskühlsystem für interne Komponenten;
• Möglichkeit der Überlappung mit einem anderen Ofen desselben Typs.

Enthalten :

• 4 Aluminiumtabletts mm.429x345.
• Netzkabel 1600 mm lang ohne Stecker.

Zubehör/Optional :

• Aluminiumtablett, Abmessungen mm 429 x 345 x 9,20 - Art.-Nr. TK-KV7.
• Verchromtes horizontales Gitter, Abmessungen mm 435 x 340 - Cod.TK-KG7.
• Horizontaler Grill aus Edelstahl 304, Abmessungen mm 435 x 340 - Cod.TK-KG7X.
• Perforiertes Aluminium-Backblech, Abmessungen mm 435 x 345 x 10h - Cod.TK-KTF6P.
• Untergestell für Öfen aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterer Ablage - Cod.TK-EKT423.
• Untergestell für Öfen aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterer Ablage und Rollen - Cod.TK-EKTR423.
• Untergestell für Öfen aus Edelstahl 430, mit unterem Rost und Führungspaaren zum Einlegen von 6 Blechen oder 6 Gastro-Norm 2/3 Rosten (mm.425x340) - Cod.TK-EKTS423.
• Untergestell für Öfen aus Edelstahl 430, mit unterer Ablage und Rollen mit Führungspaaren zum Einlegen von 6 Blechen oder 6 Gastro-Norm 2/3 Rosten (mm.425x340) - Cod.TK-EKTRS423.
• Ofenstapelgestell aus Edelstahl 430, auf Beinen mit unterem Regal - Cod.TK-EKT423D;
• Proofer - Cod.TK-EKL823N.
• 7-Liter-Tank - Cod.TK-EKSA.
• Pumpensatz mit Schlauch und Filter - Cod.TK-KKPU.
• Luftdurchsatzreduzierer - Cod.TK-EKRPA.
• Seitlicher Stützadapter-Satz von mm 354x325 auf Gastro-Norm 2/3 aus Edelstahl AISI 430 - Cod.TK-KPG23.
• Holzkäfig - Cod.TK-01300731.
• Verpackung auf Palette - Cod.TK-01300280.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Klapptür.