TECNOEKA - Horno eléctrico de convección-vapor, para 4 bandejas 429x345 mm, dim. mm.590x709x589h

HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO, para 4 BANDEJAS de 429x345 mm:

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• cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 ;
• Soportes laterales con guías para 4 bandejas con paso de 74 mm ;
• puerta de caja con apertura oscilobatiente (de arriba a abajo);
• controles electromecánicos colocados en la parte inferior con: temporizador y termostato;
• vapor directo en la cámara de cocción , accionado manualmente mediante botón ;
• temperatura regulable de 100° a 260°C ;
• Ventilador en cámara de cocción con dispositivo de inversión de giro (izquierda y derecha);
• Junta de la cámara de cocción empotrada en el marco;
• sistema de enfriamiento forzado para componentes internos;
• Posibilidad de superposición con otro horno del mismo tipo.

Incluido :

• 4 bandejas de aluminio mm.429x345.
• cable de alimentación 1600 mm de largo sin enchufe.

Accesorios/Opcional :

• Bandeja de aluminio, dim.mm.429x345x9,20 - Cod.TK-KV7.
• Rejilla horizontal cromada, dim.mm.435x340 - Cod.TK-KG7.
• Parrilla horizontal en acero inoxidable 304, dim.mm.435x340 - Cod.TK-KG7X.
• Bandeja de horno de aluminio perforada, dim.mm.435x345x10h - Cod.TK-KTF6P.
• Base soporte para hornos en acero inoxidable 430, sobre patas con estante inferior - Cod.TK-EKT423.
• Base soporte para hornos en acero inoxidable 430, sobre patas con estante inferior y ruedas - Cod.TK-EKTR423.
• Soporte base para hornos en acero inoxidable 430, con estante inferior y pares de guías para la inserción de 6 bandejas o 6 rejillas Gastro-Norm 2/3 (mm.425x340) - Cod.TK-EKTS423.
• Soporte base para hornos en acero inoxidable 430, con estante inferior y ruedas con pares de guías para la inserción de 6 bandejas o 6 rejillas Gastro-Norm 2/3 (mm.425x340) - Cod.TK-EKTRS423.
• Soporte apilable para horno en acero inoxidable 430, sobre patas con estante inferior - Cod.TK-EKT423D;
• Fermentadora - Cod.TK-EKL823N.
• Tanque de 7 lt - Cod.TK-EKSA.
• Kit de bomba con manguera y filtro - Cod.TK-KKPU.
• Reductor de caudal de aire - Cod.TK-EKRPA.
• Kit adaptación de soporte lateral de mm. 354x325 a Gastro-Norm 2/3 en acero inoxidable AISI 430 - Cod.TK-KPG23.
• Jaula de madera - Cod.TK-01300731.
• Paquete sobre palet - Cod.TK-01300280.

Marcado CE

Hecho en Italia

PUERTA ABATIBLE.