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Einzeltank-Gasfritteuse mit 15 Litern Fassungsvermögen auf einem Unterschrank, Brenner im Tank, mechanische Steuerung

FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA da lt.15 su MOBILE, Bruciatori a Canne in Vasca, Potenza Termica 12,7 Kw, Comandi Meccani INTERNI, . . piano

€ 1.750,25

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GAS-FRITEUSE 1 BECKEN 15 l auf SCHRANK, Rohrbrenner im Becken, Wärmeleistung 12,7 kW, INTERNE mechanische Steuerung,

Beckenplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
abgerundete Wanne mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten ;
Rohrbrenner mit Rauchabzügen im Tank, mit Wabeninnenraum ;
das Frittiersystem ermöglicht unter Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls ein gesundes Kochen bei gleichzeitiger Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel , was letztendlich zu erheblichen Einsparungen führt ;
ausgestattet mit einem Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
geschützte Zündflamme ;
Temperaturregelung mit 7 Positionen von 110 bis 190 °C ;
maximale geschätzte Produktion: 18 kg/h ;
durchschnittliche Bratzeit 5 Minuten;
10 Minuten vorheizen (von 20 auf 190°C);
Piezozündung mit Silikonschutz ;
verstellbare Füße;
2 Jahre Garantie .