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Einzeltank-Gasfritteuse mit 20 Litern Fassungsvermögen auf einem Unterschrank, mit Brennern im Tank und mechanischer Steuerung.

FRIGGITRICE a GAS 1 Vasca da lt 20 su MOBILE, Bruciatori a Canne in Vasca, Comandi Meccanici, Potenza Termica 16,5 Kw: . piano vasca e pannelli

€ 1.789,00

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GAS-FRITEUSE 1 Tank mit 20 l auf SCHRANK, Rohrbrenner im Tank, Mechanische Steuerung, Wärmeleistung 16,5 kW:

Beckenplatte und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
Formtank der neuen Generation mit geformtem Profil am Boden und großer Kaltzone zum Auffangen von Speiseresten ;
Rohrbrenner mit Rauchabzügen im Tank, mit Wabenstruktur im Inneren ;
das Frittiersystem ermöglicht unter Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften des Öls ein gesundes Kochen bei gleichzeitiger Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel , was letztendlich zu erheblichen Einsparungen führt ;
ausgestattet mit einem Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
geschützte Zündflamme ;
Temperaturregelung mit 7 Positionen von 110 bis 190 °C ;
maximale geschätzte Produktion: 25 kg/h ;
durchschnittliche Bratzeit 6 Minuten;
10 Minuten vorheizen (von 20 auf 190°C);
Piezozündung mit Silikonschutz ;
verstellbare Füße;
2 Jahre Garantie .