Arrière

Friteuse à gaz monocuve d'une capacité de 15 litres sur armoire, brûleurs intégrés à la cuve, commandes mécaniques

FRIGGITRICE a GAS 1 VASCA da lt.15 su MOBILE, Bruciatori a Canne in Vasca, Potenza Termica 12,7 Kw, Comandi Meccani INTERNI, . . piano

€ 1.750,25

quantité

FRITEUSE À GAZ 1 CUVE 15 lt sur ARMOIRE, Brûleurs tubulaires dans la cuve, Puissance thermique 12,7 Kw, Commandes mécaniques INTERNES,

plan de toilette et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
bac arrondi avec profil large de zone froide pour la collecte des résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires à carneaux dans la cuve, avec intérieurs en nid d'abeille ;
le système de friture , tout en maintenant inchangées les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet une cuisson saine tout en limitant le nombre de changements d'huile , avec des économies finales importantes ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
veilleuse protégée ;
régulation de température avec 7 positions de 110 à 190°C ;
production maximale estimée : 18 kg/h ;
temps de friture moyen 5 minutes;
préchauffer pendant 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
allumage piézo avec protection silicone ;
pieds réglables;
Garantie de 2 ans .