Placa de inducción de 3,5 kW, superficie de inducción de Ø 120÷260 mm, dimensiones 340x410x105h mm
- Código: AK-TT350TOUCH
- Marcas : AMITEK
PLACA DE INDUCCIÓN profesional de 3,5 kW :
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estructura de acero inoxidable ;
- placa vitrocerámica ;
- Temporizador , nivel de potencia y temperatura ajustables individualmente ;
- sensor de presencia de maceta;
- Diámetro de la superficie inductiva de 120 a 260 mm ;
- Dimensiones de la placa: 300x300 mm;
- 10 niveles de potencia ;
- Temporizador de 1 a 180 minutos;
- Selección de temperatura de 60 a 240 °C ;
- Transistores IGBT Siemens de alta calidad;
- protección térmica;
- Ventilador de doble refrigeración;
- Pantalla digital y panel de control táctil de cristal.
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LAS VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN:
Tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos que con otros métodos;
Alta precisión y facilidad de ajuste;
El calor producido se transfiere completamente a los alimentos que se están cocinando sin ningún tipo de dispersión , lo que mejora significativamente la CALIDAD del TRABAJO del Operador.
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Ahorro de energía :
En cuanto se levanta la sartén, la placa calefactora se apaga.
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COCINANDO:
La placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente en contacto (que debe ser de tipo METÁLICO-MAGNÉTICO, es decir, debe tener un imán incorporado ) que, al calentarse, cocina los alimentos en su interior.
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LIMPIEZA:
El tipo de placa (vitrocerámica) y la menor temperatura de la placa facilitan la limpieza , ya que los restos de comida no se queman y, por lo tanto, no se incrustan.
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Marca CE
Datos técnicos Grandicucine
| Anchura | 340 |
|---|---|
| Profundidad | 410 |
| Altura | 105 |
| Alimentación | 1 |
| Tensión | 2301 |
| Frecuencia | 50 |
| Potencia eléctrica | 3.5 |
| Plazo de entrega | 4 |
