Arrière

Plaque à induction 3,5 kW, surface à induction Ø 120 à 260 mm, dimensions 340 x 410 x 105 mm (hauteur)

PIASTRA ad INDUZIONE Professionale da 3,5 Kw: . struttura in acciaio inox; piano in vetroceramica;timer, livello di potenza e temperatura

Code: AK-TT350TOUCH
Marques : AMITEK

€ 191,54

quantité

Plaque à induction professionnelle 3,5 kW :

structure en acier inoxydable ;

plaque de cuisson vitrocéramique ;
Minuterie , niveau de puissance et température réglables individuellement ;
capteur de présence de pot ;
diamètre de surface inductive de 120 à 260 mm ;
dimensions de la plaque de cuisson 300x300 mm ;
10 niveaux de puissance ;
Minuteur de 1 à 180 minutes ;
sélection de la température de 60 à 240 °C ;
Transistors IGBT Siemens de haute qualité ;
protection thermique ;
double ventilateur de refroidissement ;
Affichage numérique et panneau de commande en verre « tactile ».

LES AVANTAGES DE L'INDUCTION :

temps de préchauffage très courts et temps de cuisson plus court que les autres méthodes ;
haute précision et facilité de réglage ;
La chaleur produite est intégralement transférée aux aliments en cours de cuisson sans aucune dispersion , améliorant ainsi considérablement la QUALITÉ du TRAVAIL de l'opérateur.

Économies d'énergie :

Dès que la casserole est soulevée, la plaque chauffante s'éteint.
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CUISSON:

La plaque à induction fonctionne en créant un champ électromagnétique induit dans le récipient en contact (qui doit être de type MÉTAL-MAGNÉTIQUE - c'est-à-dire que l'aimant doit être fixé ) qui, en chauffant, cuit les aliments à l'intérieur.
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NETTOYAGE:

Le type de plaque (vitrocéramique) et la température plus basse de la plaque de cuisson facilitent le nettoyage , car les résidus alimentaires ne brûlent pas et ne s'incrustent donc pas.

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