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Equipement pour la pâtisserie

308 Produire

Chambre de fermentation de 700 litres, avec fonctions de refroidissement, de chauffage et de maintien au chaud, température -15°C/+40°C

Code : IB-71FL

€ 0,00

INOX B.I.M.

Chambre de fermentation de 700 litres, avec fonctions de refroidissement, de chauffage, d'humidification/déshumidification et de maintenance, température -15°C/+40°C

Code : IB-71FLUMI

€ 0,00

ICB

Tempéreuse à chocolat d'une capacité maximale de 2,5 kg par cycle, refroidie par air, modèle BETATEMPER

Code : TCF472-000100

€ 2.686,87

PRISMA FOOD SRL

MALAXEUR À FOURCHE 25 kg (cuve 30 lt), dim. mm 525x900x875h

Code : PFD-ITF25

à partir de € 0,00

PRISMA FOOD SRL

MALAXEUR À FOURCHE 35 kg (cuve de 40 lt), dim.mm 590x930x875h

Code : PFD-ITF35

à partir de € 0,00

FA.M.A.G.

Famag GRILLETTA - Pétrin à spirale de 5 kg (cuve de 7 litres), pour pâtes très hydratées, dimensions 455 x 255 x 430 mm

Code : FG-IM5/230/10V HH

€ 838,29

FA.M.A.G.

FAMAG - Pétrin à spirale de 8 kg (cuve de 11 litres), pour pâtes très hydratées, dimensions 520 x 280 x 530 mm

Code : FG-IM8/230/10V HH

€ 883,35

FA.M.A.G.

FAMAG - Pétrin à spirale de 10 kg (cuve de 13 l), pour pâtes très hydratées, dimensions 530 x 300 x 430 mm

Code : FG-IM10/230/10V HH

€ 1.009,55

SAMBONET PADERNO

PADERNO - Filet à pizza rectangulaire en aluminium

Code : PD41734-60

€ 23,66

FIMAR

FIMAR - Mélangeur à spirale de 7 kg avec tête fixe, cuve de 10 litres, dimensions 545 x 280 x 620 mm

Code : FM-7SB

à partir de € 0,00

FIMAR

FIMAR - Mélangeur à spirale de 10 kg avec bol de 15 litres

Code : FM-15LN

à partir de € 0,00

FIMAR

FIMAR - Mélangeur à spirale de 36 kg avec bol de 40 litres

Code : FM-40LN

à partir de € 0,00

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