Arrière

Cuiseur à polenta électrique automatique, pour 28 portions/heure

Macchina cuocipolenta automatica - utile ed innovativo sistema che consente di cuocere la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta: . Produzione:

Code: YCP-P.5
Marques : HYPPOCAMPUS S.R.L.

€ 1.652,54

quantité

Cuiseur à polenta automatique - un système utile et innovant qui vous permet de cuire la polenta et de la servir toujours onctueuse et comme si elle venait d'être préparée :

Production : 7 kg/heure (28 portions de 250 g chacune)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Aucune perte d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser 20 à 25 % dans
moins d'eau que les doses recommandées sur l'emballage
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 5,5 litres d’eau / 1,5 kg de farine / 55 g de sel
Commandes électromécaniques actionnées par l'opérateur (thermostat)
Durée de production : 60 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

Cuiseur à polenta automatique électrique - Production maximale 7 kg/h (soit 28 portions), 230 V, 1/1 tr/min - 1,1 kW - Poids 25 kg, dimensions 210 x 730 x 620 mm (hauteur)

Données techniques Grandicucine