BERKEL - Trancheuse semi-automatique à volant Mod.B116SA, lame Ø 370 mm,

Trancheuse semi-automatique à volant d'inertie BERKEL B116SA pour usage professionnel, avec lame de 370 mm de diamètre , disponible dans les coloris standard rouge et noir :

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• conçu pour un usage très intensif , capable de satisfaire même la productivité élevée typique des hypermarchés ;
• volant d'inertie floral peint et décoré à la main dans le plus pur style Berkel ; équilibré intérieurement pour bloquer la rotation dans n'importe quelle position ;
• Cadre en aluminium peint avec décorations peintes à la main, composants en contact avec le produit en acier inoxydable ;
• protège-tranche , plaque de récupération , surplaque coulissante en acier inoxydable ;
• Système de réglage précis de l'épaisseur de coupe avec une précision centésimale
  incrémental;
• Anneau de protection de lame à 360° avec fonctionnement mécanique ;
• système d'alimentation automatique coordonné avec la voile pour garantir des coupes droites immédiates sans gaspillage ;
• Plaque de recouvrement coulissante en acier inoxydable , facilement amovible pour le nettoyage ;
• affûteur intégré avec entraînement coordonné des meules ;
• Lame de 370 mm en acier chromé 100cr6 avec système de réglage de l'épaisseur de coupe et possibilité de réglage sur vingt niveaux ;
• protection de lame à 360° et anneau à fonctionnement mécanique ;
• Système de réglage automatique de la coupe coordonné avec la voile pour garantir des coupes droites immédiates et sans gaspillage ;
• Fonctionnalités de comptage et de portionnement des tranches ;
• bras spécial pour la fixation de produits avec levage assisté ;
• mouvement manuel classique de la trancheuse Volano ;
• capacité de coupe circulaire : 260 mm ;
• Capacité de coupe rectangulaire : 290 x 260 mm h ;
• Épaisseur de la tranche : 0 - 4 mm.

Nettoyage et hygiène

• Plaque et sous-plaque professionnelles en acier inoxydable avec système de démoulage pour une propreté maximale
• De très grands espaces à nettoyer dans les zones en contact avec le produit
• Système de retrait rapide du protège-tranche et de la plaque supérieure pour un nettoyage facile
• boîte à gants amovible et lavable en acier inoxydable
• Affûteur amovible entièrement intégré dans un compartiment spécial à bord de la machine

Accessoires/Optionnels :

• piédestal

Marquage CE

Fabriqué en Italie

Trancheuse électrique semi-automatique à volant d'inertie B116SA , marque BERKEL , avec lame de 370 mm de diamètre mm , disponible en rouge et noir , poids 100 kg, dimensions : 960 x 780 x 720 mm (hauteur)