Arrière

Chaudière à gaz cylindrique 150 L, chauffage indirect

PENTOLA CILINDRICA a GAS da lt.150, con riscaldamento indiretto: piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304;interno

€ 5.491,68

quantité

MARmite à gaz cylindrique de 150 litres, à chauffage indirect :

plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304 ;
intérieur en acier inoxydable ;
récipient de cuisson en acier inoxydable AISI 304 d'une épaisseur de 15/10, fond en acier inoxydable AISI 316 d'une épaisseur de 20/10 ;
cavité avec fond et parois en acier inoxydable AISI 304 , épaisseur du fond 20/10, épaisseur des parois 15/10 ;
chauffage indirect à vapeur basse pression (0,5 bar), généré par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable à combustion optimisée, avec soupape de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée ;
pression de la cavité régulée par un pressostat qui réduit la consommation d'eau ;
ventilation en surpression de la cavité par une valve interne ;
lumières pour la surveillance constante du niveau d'eau dans la cavité;
robinets de remplissage d'eau chaude et froide situés sur le plan de travail avec un bec pivotant pour le remplissage et le lavage du récipient et de la cavité ;
Robinet de vidange en laiton chromé de 2 pouces avec poignée isolante thermique ;
régulation de la température par robinet avec minimum et maximum.