Arrière

Plaque à induction 3,5 kW, surface inductive Ø 120 à 260 mm - dimensions mm : 385 x 465 x 90 (hauteur)

PIASTRA ad INDUZIONE Professionale da 3,5 kw . sistema di riscaldamento ad induzione- dalla piastra al contenitore (di tipo metallico);struttura

Code: FM-E350D
Marques : FIMAR

€ 262,62

quantité

Plaque à induction professionnelle de 3,5 kW

système de chauffage par induction - de la plaque au récipient (type métallique) ;
structure en acier inoxydable ;
assiette en céramique de verre ;
Minuteur numérique de 180 minutes ;
commande tactile ;
jusqu'à 10 niveaux de température ;
17 niveaux de puissance ;
Dimensions de la plaque de cuisson : Ø 120 ÷ Ø 260 mm .

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LES AVANTAGES DE L'INDUCTION :

Temps de préchauffage très courts et temps de cuisson plus court que les autres méthodes ;
haute précision et facilité de réglage ;
La chaleur produite est intégralement transférée aux aliments en cours de cuisson, sans aucune dispersion, ce qui améliore considérablement la QUALITÉ du TRAVAIL de l'opérateur.

ÉCONOMIES D'ÉNERGIE

Dès que la casserole est retirée de la plaque de cuisson, celle-ci s'éteint.

CUISSON:

La plaque à induction fonctionne en créant un champ électromagnétique induit dans le récipient en contact (qui doit être de type MÉTAL-MAGNÉTIQUE - c'est-à-dire que l'aimant doit y être fixé) qui, en chauffant, cuit les aliments à l'intérieur.

NETTOYAGE:

Le type de plaque (vitrocéramique) et la température plus basse de la plaque de cuisson facilitent le nettoyage, car les résidus alimentaires ne brûlent pas et ne s'incrustent donc pas.