Placa de inducción de 3,5 kW, superficie inductiva Ø 120÷260 mm - dimensiones mm. 385x465x90h
- Código: FM-E350D
- Marcas : FIMAR
Placa de inducción profesional de 3,5 kW
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- Sistema de calentamiento por inducción: de la placa al recipiente (tipo metálico);
- estructura de acero inoxidable ;
- placa vitrocerámica ;
- Temporizador digital de 180 minutos ;
- control táctil;
- hasta 10 niveles de temperatura;
- 17 niveles de potencia ;
- Dimensiones de la placa: Ø 120 ÷ Ø 260 mm .
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LAS VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN:
Tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos que con otros métodos;
Alta precisión y facilidad de ajuste;
El calor producido se transfiere completamente a los alimentos que se están cocinando sin ningún tipo de dispersión, lo que mejora significativamente la CALIDAD del TRABAJO del Operador.
AHORRO DE ENERGÍA
En cuanto se retira la sartén de la placa de cocción, esta se apaga.
COCINANDO:
La placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente en contacto (que debe ser de tipo METÁLICO-MAGNÉTICO, es decir, debe tener un imán incorporado) que, al calentarse, cocina los alimentos en su interior.
LIMPIEZA:
El tipo de placa (vitrocerámica) y la menor temperatura de la placa facilitan la limpieza, ya que los restos de comida no se queman y, por lo tanto, no se incrustan.
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Marca CE
Datos técnicos Grandicucine
| Anchura | 385 |
|---|---|
| Profundidad | 465 |
| Altura | 90 |
| Alimentación | 1 |
| Tensión | 2301 |
| Frecuencia | 50 |
| Potencia eléctrica | 3.5 |
| Plazo de entrega | 4 |
