Chambre de fermentation de 900 litres, avec fonctions de refroidissement, de chauffage, d'humidification/déshumidification et de maintenance, température -15°C/+40°C

ARMOIRE ANTI-RETARDATEURS AVEC GESTION DE L'HUMIDITÉ 1 porte, capacité 900 litres, température -15°/+40°C avec fonctions de froid, de chaleur, d'humidification/déshumidification et de maintenance :

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• Les armoires de retardateur/étuve sont conçues pour effectuer des cycles de retardateur/étuve complets et personnalisables .
  

• Grâce à la technologie 4.0 , la gestion numérique de diverses fonctions est possible, même à distance.

Caractéristiques principales :

• Structure monocoque avec isolation de 75 mm en mousse de polyuréthane HFO, dont le potentiel de réchauffement global (PRG) est de 0.
• Plage de température de fonctionnement de la cellule étendue : -15 °C à +40 °C
• Système de contrôle numérique entièrement automatisé conforme aux exigences de l'Industrie 4.0
• Convient aux plateaux de 600 x 800 mm ou à 2 plateaux de 600 x 400 mm
  

Les armoires anti-retardateur peuvent remplir de multiples fonctions, notamment :

• gestion avancée du refroidissement, du chauffage et de la maintenance ;
• fonction d'humidification/déshumidification ;
• Gestion des opérations via la lecture de la température par sonde : évaporateur, cellule d'aspiration ;
• Fonction froid/chaud/maintien au chaud ;
• Des cycles complets de fermentation/levée peuvent être réalisés en paramétrant les durées, la température et les caractéristiques de ventilation ;
• De plus, ces armoires peuvent également servir au stockage, au dégivrage, au séchage , etc.

Marquage CE

Fabriqué en Italie

Convient aux plateaux de 600 x 800 mm ou à 2 plateaux de 600 x 400 mm