TECNODOM - Elektrischer Konvektionsofen für 5 GN 1/1 oder 60x40 cm Tabletts, Abm.mm.840x910x750h

ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN für 5 GASTRONORM-Bleche (325 x 530 mm) oder GEBÄCK-Bleche (600 x 400 mm), Linie NERONE, Version mit MANUELLER STEUERUNG , erhältlich mit und ohne BEFEUCHTUNGSGERÄT :

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• aus Edelstahl: Innenraum und Gestell, Deckel und sichtbare Bauteile, Lüftergehäuse und Lüfter ;
• Garraum aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken;
• Garraummaße 680x480x440h ;
• Kapazität: 5 Gastro-Norm 1/1 oder 600 x 400 mm Tabletts (nicht im Lieferumfang enthalten) , 80 mm Abstand ;
• mechanisches Bedienfeld : schnell und präzise, ​​LED-Anzeige, robust und wartungsfreundlich, zuverlässig gemäß IPX3-Schutzstandard;
• Einstellmöglichkeit :
• Garraumtemperatur,
• Kochzeit,
• Wassereinspritzung in den Garraum;
• Garraumbelüftung mit Rückwärtsgang ;
• Türanschlag rechts (links auf Anfrage);
• gehärtetes Glas, das innere mit geringer Emissivität,
• Türgriff mit Sicherheitsöffnungssystem, Doppelklick-Öffnung;
• verstellbare Anti-Rutsch-Füße;
• Innenbeleuchtung ,
• Türscharniere auf Bronzebuchsen montiert, um eine längere Lebensdauer des Öffnungsmechanismus zu gewährleisten;
• Kondenswasserablaufsystem der Tür und der Kammer;
• Kalte Tür mit Doppelglas (die innere lässt sich wie ein Kompass öffnen, um Reinigungsarbeiten zu erleichtern und die AUSSENTEMPERATUR auf ein Minimum zu reduzieren);
• Dichtungen mit ineinander greifendem Befestigungssystem;
• Magnetschalter zur Kontrolle des Türöffnungsstatus;
• Die Vielseitigkeit der Linie NERONE MID ermöglicht eine einfache und umfassende Verwendung in jeder Art von professioneller Küche, sowohl im Gastronomie- als auch im Konditoreibereich. Dank der universellen Edelstahlführungen im Inneren der Kammer können Sie Folgendes einsetzen: Tabletts, Grillroste, Schüsseln und Teller und so eine 360°-Nutzung des Produkts gewährleisten.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in ITALIEN

2 Modelle mit und ohne BEFEUCHTUNGSGERÄT erhältlich - MECHANISCHE Steuerung