Automatischer elektrischer Polentakocher, für 120 Portionen/Stunde
Macchina cuocipolenta automatica - utile ed innovativo sistema che consente di cuocere la polenta e di servirla sempre fluida e come appena fatta.
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Produzione:
- Code: YCP-P.30
- Marken : HYPPOCAMPUS S.R.L.
€
2.974,57
Automatischer Polentakocher – ein praktisches und innovatives System, mit dem Sie Polenta zubereiten und sie immer glatt und wie frisch zubereitet servieren können .
Die
- Produktion: 30 kg/Stunde (120 Portionen à 250 g)
- Empfohlenes Wasser-Mehl-Verhältnis: 3,5 Liter / 1 kg
- Konstruktion vollständig aus Edelstahl
- Keine Feuchtigkeitsverteilung, daher wird die Verwendung von … empfohlen.
20-25 % weniger Wasser als die auf der Verpackung empfohlene Dosierung. - Professioneller Motor
- Fassungsvermögen des Zutatenbehälters: 24 Liter Wasser / 6 kg Mehl / 240 g Salz
- Vom Bediener gesteuerte elektromechanische Regler (Thermostat)
- Produktionszeit: 100 Minuten
- Selbstreinigender Wasserhahn
- Lässt sich zur einfacheren Reinigung des Produkts leicht zerlegen.
CE-Normen
Hergestellt in Italien
Automatischer Polenta-Kocher (elektrisch) – Maximale Produktionsleistung 30 kg/Stunde (entspricht 120 Portionen), V 230/1 – 2,2 kW – Gewicht 50 kg, Abmessungen (mm): 250 x 1000 x 660 (H)
Grandicucine technische Daten
| Breite | 250 |
|---|---|
| Tiefe | 1000 |
| Höhe | 660 |
| Stromversorgung | 1 |
| Spannung | 2301 |
| Frequenz | 5060 |
| Elektrische Leistung | 2.2 |
| Lieferzeit | 5 |
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